磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

ハガツオのなまり節

2010-09-17 13:40:58 | 船釣 ・磯釣・投釣など



ある日の早朝、「お～い、サカナ喰うか～～」　と友人が持参してくれました


早速　包丁を研ぎながら、今日の仕事が出来た～～











ブツ切りにしたハガツオを一旦蒸し上げて干し、煮付けにしました。　これがまた美味いんです

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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