バームラスク

こちらも抹茶使用なので続けてアップします。

百貨店のウィークリースポットで見つけたお菓子。
京都のものだったので購入しました（笑）。

初日に行った時にはプレーンと抹茶の２種類置いてあったのですが、２回目に行ったら、抹茶しかなくて、プレーンが欲しかったのだけど、抹茶を買いました。



堅いのかなと思ったら、結構ソフト。
ラスクというよりクッキーでした。
クッキーとしては、美味しいのですが、ラスクという点ではちょっと？

お店は山科のNIJU-MARU KYOTOというお店で、バームクーヘンのお店みたいです。