学名:Matricaria recutita 科名:キク科 属名:マトリカリア属 別名:カモマイル・カミツレ
原産地:ヨーロッパ 開花期:5〜7月 花言葉:逆境に耐えるエネルギー・親交
カモミールという名前は、ギリシャ語の「khamai(大地の意味)」と「melon(リンゴの意味)」からと言われています。
「khamai melon(大地のリンゴ)」と呼ばれるように、その香りはまさに甘酸っぱいリンゴのようです。
「カモミール」とは厳密には「Matricaria recutita」、つまりティーとしてよく利用される「ジャーマンカモミール」
を指します。
ヨーロッパでは、紀元前2000年頃から薬用として用いられていたカモミールですが、カモミールティーなどがもたらす
鎮静効果はもう既に皆さんもご存知のことでしょう。カモミールにはこの鎮静効果のほかに、不眠症の改善、発汗作用、
消化促進などの効果があり、初期の風邪にも効きます。
また、ジャーマンカモミールは消炎作用、便秘解消、月経痛の緩和、生理不順、美肌効果もあり
「マザーハーブ(母の薬草)」とも呼ばれています。
カモミールは人間の健康に良いだけでなく、「植物のお医者さん」という名も持っており
コンパニオンプランツとしても有用されています。カモミールの害虫としてアブラムシが挙げられます
例えばバラの傍にカモミールを植えておくと、アブラムシはカモミールにつき、バラへの被害が避けられます。
キャベツや玉葱といった食用植物とも相性が良いようです。
また、弱った植物の傍にカモミールを植えると、その植物が元気を取り戻すとも言われています。
苗を購入する際は、一般の草花同様に徒長していたり葉が黄色く変色しているようなものは避けます。
一度植えると、こぼれ種で増えていきます。開花後の花を全て摘み取ってしまうと種ができませんから
翌年のために少し残しておくようにしましょう。
私も、13年前、何も植えていない土地に、ご近所の方が、カモミールを下さり、その年は、カモミール畑になりました。
少しずつ前の家から、育てていた花を持ってきましたが、あの時以来カモミールは咲き続けています。
カモミールの利点『カモミールを収穫しよう!』
カモミールの収穫は、晴れた日の午前中に行うのがよいでしょう。開花後に花の中央部分(黄色いところ)が盛り上がって
きたら、順次一つずつ花を摘み取ります。摘み取った花は、風通しの良い場所で陰干しにして乾燥させます。
一度に全て収穫できるものではないので、乾燥させた花は密閉ビンなどで保存しておきます。
利用法として最もポピュラーなのは、カモミールティーですね。寝る前に飲むと、気持ちが落ち着いてぐっすり
眠ることができます。味はあまりクセがなく、ミルクティーにしたり、砂糖や蜂蜜を加えるとお子さんにも飲みやすい
ハーブティーになります。ただし、妊娠中の方はご使用を避けてください
https://allabout.co.jp/gm/gc/72780/ 執筆者:畠山 潤子さんガーデニングガイド を参考にしました






原産地:ヨーロッパ 開花期:5〜7月 花言葉:逆境に耐えるエネルギー・親交
カモミールという名前は、ギリシャ語の「khamai(大地の意味)」と「melon(リンゴの意味)」からと言われています。
「khamai melon(大地のリンゴ)」と呼ばれるように、その香りはまさに甘酸っぱいリンゴのようです。
「カモミール」とは厳密には「Matricaria recutita」、つまりティーとしてよく利用される「ジャーマンカモミール」
を指します。
ヨーロッパでは、紀元前2000年頃から薬用として用いられていたカモミールですが、カモミールティーなどがもたらす
鎮静効果はもう既に皆さんもご存知のことでしょう。カモミールにはこの鎮静効果のほかに、不眠症の改善、発汗作用、
消化促進などの効果があり、初期の風邪にも効きます。
また、ジャーマンカモミールは消炎作用、便秘解消、月経痛の緩和、生理不順、美肌効果もあり
「マザーハーブ(母の薬草)」とも呼ばれています。
カモミールは人間の健康に良いだけでなく、「植物のお医者さん」という名も持っており
コンパニオンプランツとしても有用されています。カモミールの害虫としてアブラムシが挙げられます
例えばバラの傍にカモミールを植えておくと、アブラムシはカモミールにつき、バラへの被害が避けられます。
キャベツや玉葱といった食用植物とも相性が良いようです。
また、弱った植物の傍にカモミールを植えると、その植物が元気を取り戻すとも言われています。
苗を購入する際は、一般の草花同様に徒長していたり葉が黄色く変色しているようなものは避けます。
一度植えると、こぼれ種で増えていきます。開花後の花を全て摘み取ってしまうと種ができませんから
翌年のために少し残しておくようにしましょう。
私も、13年前、何も植えていない土地に、ご近所の方が、カモミールを下さり、その年は、カモミール畑になりました。
少しずつ前の家から、育てていた花を持ってきましたが、あの時以来カモミールは咲き続けています。
カモミールの利点『カモミールを収穫しよう!』
カモミールの収穫は、晴れた日の午前中に行うのがよいでしょう。開花後に花の中央部分(黄色いところ)が盛り上がって
きたら、順次一つずつ花を摘み取ります。摘み取った花は、風通しの良い場所で陰干しにして乾燥させます。
一度に全て収穫できるものではないので、乾燥させた花は密閉ビンなどで保存しておきます。
利用法として最もポピュラーなのは、カモミールティーですね。寝る前に飲むと、気持ちが落ち着いてぐっすり
眠ることができます。味はあまりクセがなく、ミルクティーにしたり、砂糖や蜂蜜を加えるとお子さんにも飲みやすい
ハーブティーになります。ただし、妊娠中の方はご使用を避けてください
https://allabout.co.jp/gm/gc/72780/ 執筆者:畠山 潤子さんガーデニングガイド を参考にしました










