台風の被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
1日でも早い復興を祈っています。
毎年、夫の家から柿が届く
柿と言っても木になっている柿❗
夫が柿の木から柿を取ってくるんです(笑)
いつも食べきれないほど何度も届くので
この時期は、柿との戦いです(笑)
お隣さんにあげようとすると
夫に｢やめた方がいい｣と言われ
(見かけが悪いからかな)
夫自身も木になる柿は、あまり食べないのです
(市販の柿は食べるのですよ)
それで結局、私がほとんど食べるはめに・・(笑)
でも柿を食べると腸の調子がよくなり
便秘解消、ダイエットにもなるんです🎵
確かに昔から
｢柿が赤くなると医者が青くなる｣と言われたり
｢天然の総合ビタミン剤｣と言われたり
健康と美容に効果的な果物のようです🎵
それに整腸作用もあるようです
効果には、個人差があると思いますが
私が食べると、整腸作用については
バッチリ効果が現れると言うことでしょうか✌️
柿との戦いは、いつまで続くかわかりませんが
整腸作用の効果だけでなく
美容の面にも効果が現れればと願って
ひたすら食べ続けたいと思います🎵
(もちろん食べ過ぎず、1日1～2個程度です)
最近のお料理ちらほら～
ピーマンとキャベツのツナ炒め
意外と美味しかった
五目豆
大豆は主食にしても良いくらい好きです
親戚からもらったゴーヤでゴーヤチャンプル
キャベツとイカ炒め
イカと野菜炒め、見た目より美味しい～
キャベツとウインナー炒め
お弁当のすき間埋めに・・
いつも下手くそな天ぷら(笑)
大根とにんじんの煮物
野菜タップリキーマカレー
では、またね
大きな被害だったので心配しましたよ。
娘さんたちも大丈夫でしたか？
何時もカキの時期になるとななえさん 思い出しますよ（笑）
整腸作用で便秘解消がうらやましくて・・・（笑）
私は毎朝プルーンのジュース飲んでいるんですよ。
今年は カキの安価な時にいっぱい買ってみようかな？
キーマカレー作ったことないのです（笑）(*^-^*)
でも無事に過ごすことができたようです。
夜が明けて何事も無かったと知っときは
とにかくホッとしました。
柿も最初は、喜んで食べるのですが
最後は、ちょっとうんざりです(笑)
食べ方も工夫しないとダメかな。
プルーンも効果ありそうですね🎵
ジュースでもドライフルーツでも
美味しそうです🎵
ああ～ 柿と毎日、戦いたい私です☆彡
美味しそうな「おかず」が ずら～りっ！
ななえさんの作る「おかず」 全部～大好きなものばかりです。
台風、、、大変でしたね。
ななえさんも、娘さんのところも
被害がなかったようで、本当に良かったですね。
ブルーとピンクがあります。
カップもお揃いで二客。
柿、
くちこの好きですよ。
くちこが産まれた時の記念樹も柿で、ずっと庭にあり、毎年食べていました。
木でなった田舎の柿、素朴で懐かしい味で好きですよ。
サメ家にも数本あります。
ただ、皮が黒くなっていたり、
すぐに熟してしまったりで大変ですけれどね。
干し柿も毎年作っていますよ。
あ・・・
でも、くちこは、糖尿病なんだなあ。。。
本当にホッとしています。
木になる柿は、見た目悪いですが
とても甘くて美味しいです🎵
渋いイメージがあるかもしれませんが
全くそんなことないです。
木になる柿の自然で素朴な甘さがいいんです🎵
昨日また、夫がたくさん柿を持ってきましたよ
どうなることやら・・(笑)
とても便利なんです。
多少水分があるおかずもOkだし
つまらない料理でも見映えがいいので(笑)
大活躍です🎵
秋の日、青空に柿の木
ホッとする日本の風景、風情がありますね🎵
干し柿まで作っているなんて凄いです
くちこさん、何でも苦にせずぱっぱっと
やっちゃうのでいつも凄いなぁと思います。
確かに柿の保存にはバッチリですね。
でも私の場合、労力を考えると
なかなか・・(笑)