ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

おからサラダとおからバナナケーキ

2020-08-09 16:04:54 | 手作り料理

今朝は、Mさんから教えてもらった

おからサラダを作りましたよ🎵

おから、きゅうり、カンタン酢を

使って作るのですが、すごく美味しい~🎵

一口味見したら、止まらなくなっちゃいましたよ(笑)

酢とおからって合うんですね🎵

意外な組み合わせの美味しさと驚きで

大興奮でした(笑)

 

それからついでに

おからバナナケーキを作りました

おから90g、バナナ150gも入っているのに

砂糖30g、小麦粉30g、バター10gと少なく

とってもヘルシー🎵

卵も入っているので食事にもOKじゃないかな

 

ほんのり甘くてとっても美味しい~🎵

バナナが、ちょっと黒っぽくなりましたが

レモン汁を少々入れるといいかな

 

おからは、量が多く、消費期限が短いので

食べたいけれど、買うことをためらってしまう食材ですよね

 

でも今回、こんなおからがありましたよ🎵

日光ゆば屋の長持ちおから

国産大豆100%、日持ちがよく、量も200gと適量

これだと気軽にいつでも使えそうです🎵

今回作ったケーキレシピは

このパッケージの裏に書いていたもので~す

 

では、またね

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (そーまま)
2020-08-09 20:58:36
おからサラダ⁉
初めて聞きました!!
調味料は、簡単酢だけですか??
すごく興味あります(*^▽^*)
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こんばんは。 (PAPAさん)
2020-08-10 00:13:53
最近 おから食べてないです。
「長持ちおから」なんてあるんだね~
簡単酢だけでよいお料理だわ。
いつもサラダ 悩んでいますから これマネっ子しますね。

レシピも教えてくれてありがとうございます。
メモっても忘れてしまうのですよ。
年は取りたくないですね~(*^_^*)
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そーままさんへ (ななえさん)
2020-08-10 14:10:58
そうです、簡単酢だけです
おからをお皿に広げて2分ほど
レンチンしてあら熱を取ります
きゅうりは、薄切りにして塩揉みします
きゅうりは洗わず、絞らずそのまま使います
おから、きゅうり、黒ごま(今回は白ごまを使用)
に簡単酢を混ぜて終わりです
簡単酢は、おからがしめる程度入れます
もしよろしければ、作ってみてください🎵
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PAPAさんへ (ななえさん)
2020-08-10 14:34:32
おから=煮物のイメージがあったので
サラダは意外でした
それに酢とおからって合うんですね🎵
もちろん苦手な方もいるかな
私は、美味しかったですよ🎵

私も最近忘れっぽくて大変です
自分で自分が心配になりますよ(笑)

返信する

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