こういう暑い時ゃ、いきおいで料理をするしかない。
キッチンにクーラーのない我が家では。
つうか、ちなみに言えば、
お姑さんのいた仏間しか、クーラーがありましぇん*(汗)*
ま、それは、おいておいて。
ナスを油で、あげて、
アク抜きしたおくらにもちょい穴あけて、あげて、
それをそばつゆのもと+砂糖でもいいし、
しょうゆ、さとう、みりんで漬け汁をつくり、
そこにしょうがをする。
その漬け汁につけて、さまして、
冷やす。
簡単でしょ。
暑い時の揚げ物。
ひたいを汗が流れていった・・・・。
こんな苦労もしらないで、
*(ビール)*はさ、
「立ち飲みで、焼酎２杯とやっこで１０００円だったよ！」（昨日の談）
ふん。やっこで１０００円は、高いだろ。（こころの声）
それより、早く帰ってこいよ。こっちは、寝ずにまってるんだからな。（こころの声）
・・・・なぜ、言わないか・・・
それは、仕事がえりにキューっと一杯やりたいんだろうな～と思うからです。
えらいよな～オレ*(ドキュン)*
豪華一点主義で、
今日は、あとは、きったり、きったりするだけでできあがるような料理にします。
きってるのみ。
それに文句を言わないんだから、お互いさまですかね。