野沢菜の肉巻き

先日友人から長野県に行ったお土産で野沢菜をもらいました(*^^)v

もちろんそのまま食べても美味しかったですが、


よーくしぼって、とりあえず肉で巻いてみました( *´艸｀)

肉巻きが好きなもので★



塩コショウをまぶし魚用グリルで焼くとこんな感じに♪

さてお味は…　　うまい！！　　野沢菜の歯応えと肉の弾力がマッチしていて、
最高の食感♪♪　肉の油を野沢菜の香りが引き立てどんどん食が進みます☆　
ビールも(≧▽≦)☆　(これを作ったのは週末だったもので)
焼く前に塩コショウを振りましたが、
加熱されて野沢菜の塩気が増すので塩コショウは無くても良い感じでした♪





ちなみに肉巻きの中で、オクラの肉巻きが一番好きです★★



↓↓↓友よ有難う♪　ポチッとお願いします☆彡

ランチ☆北本市「 4th Cafe」

週末は埼玉県北本市にある「4th Cafe」へランチをしてきました☆

自然たっぷりで、のどかーな田舎道を車で走っていると

一角に存在感のあるお洒落な建物が見えてきます。



長屋風民家をリノベーションした作りになっていて、



中は様々なアンティークで飾られています♪




内装も良い感じ★　開店時間近くに入ったので初めは貸切状態でした(*^^)v




最近のBENIちゃんはベビーカーを嫌がります(*_*;
もう狭いのかな？　抱っこだと大人しくなるのでベベちゃんが抱っこひもで
抱っこした状態で食事を済ませました(◎_◎;)



ランチの食事は欧風煮込み料理がメインでした。
本当はトマトカレー目的で来たのに、この日はカレーはありませんでした（涙）




私は牛肉のビール煮を注文♪（1,500円）
お肉もよく煮込まれていてスープも濃厚な良い味が出ていて美味しかったです☆
デザートは見た目は可愛かったのですが、味は手が込んでいないのか、買ってきた物なのか、
少し残念でした。
べべちゃんは豚肉の白インゲン豆の煮込み（1,500円）を注文しましたが、
味や見た目が私がオーダーした物と大差がなかったので割愛します。



どちらかと言えば料理よりも、内装外装やアンティークに力を入れている感じがしました。
異国の雰囲気が味わえて落ち着ける場所です。



昼時になるにしたがって、続々とお客さんが来店してきました。
しかも全員女子（笑）　お洒落な場所での女子会にはもってこいですね♪

しかし男子だけで来るには抵抗があるかもしれませ〜ん(笑)



↓↓↓どんどん乙メン化している主夫にポチッとお願いします（笑）