エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

ピーマンの肉詰め

2008年08月18日 | お料理

田舎から届いたピーマンを使って肉詰めを作りました



≪材料≫
鶏ひき肉       250g
玉ねぎ     1/2個分
ピーマン     6~8個
小麦粉            少々
パン粉         大さじ4
卵                   1個
塩                  少々
胡椒                 少々

しょうゆ 大さじ1少々
みりん           大さじ1
サラダ油           少々


ピーマン、きゅうり、なす、じゃがいもと新鮮野菜が沢山
届きました

いつもごちそうさまです~


 

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散歩の途中・・・

2008年08月18日 | 日記・雑文




蕾もいっぱいです~


少し歩いただけなのに

やっぱり暑かった~


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