素人裸足稲作日誌 ~晴耕雨読ライフ~

イキイキ・伸び伸び、充実した『晴耕雨読』な生活を恋女房と二人慎ましく過ごしながら米作り・野菜作りに汗を流しています。

モチモチモッチモチ♪

2012-12-30 14:15:02 | 日記


朝からやっぱし雨だわ。まぁどこにも行かないのでそんなに影響はないが・・・

基本的に雨景は好きなので・・・



では、毎年恒例のお餅つきを始めましょ。

3日前から水洗いして浸してあった餅米の水を切り、



30分ほど蒸し、餅つき機に放り込む。



時々、水を付け



裏返し



ほいっ!出来上がり



あとはのし板の上で伸ばします。



伸ばします。



伸ばすよー。



伸ばすんさー



あっついけど・・・伸ばすのでー



もう少し伸ばすよー



だいたいええかなー



のし餅完成。1日おいて、切り分けますわ。



もちーもちー。



もちっ!

コルセット&注射がことのほか効いてか、今日の黒娘の動きは久々軽快。

さすがに餅は食わせられんがね。

 

鏡餅ものし餅も、全完。試しに餡子餅も作ってみた。手前味噌だが・・・美味いよ。



だろ?和菓子屋も出来そうやな?



恋女房 後片付け終わり やっと一口。ご苦労さん。
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする