炒りシラス

　　　　　　　　炒りシラス　

　　　　　　　　　　　これに、桜エビと白ゴマを炒ってミックスしてつまみましょうか。

友達のブログを読み、思い出した事は小魚を炒っておつまみにしていた事。
彼女のブログに「たいていは小女子を使っていたようだが、シラスの時もある」と書いて有った。

今はシラスが沢山で回っている時期でも有るし、小女子も量り売りで売っているお店がある。
入手がたやすく、身体にいい物って思っていた。
勿論、生で食べるのもＯＫだけれど、軽く炒って、容器に入れてテーブルに置けばいつでも
そう口淋しい時でも口へ運ぶ事が出来る。

カルシウムと言うのは、乳製品と相性が良く吸収力も一番高い様だ。
早速、炒って見ましょうと、買い置きのシラスを炒って見た。そうだ私のやっていた事は
これにプラス、桜えびと白ゴマを炒って混ぜるのが好きだった。

勿論昆布の細切りや、海藻を炒った物でもいいし・・・・ふふふイメージが広がって来たわ。
私の欠点は、好きな物を沢山食べてしまう事。後を引くのよね。

本当は友達の99歳のお母様の様に小皿に少しずつ取り、豆類、チーズなどと組み合わせ毎日
頂くと言うのが理想の様に思う。
99歳にして、現役生活ってこれだけでも如何に栄養に気を付けて食生活を送られたかが思われる。

勿論個人個人に体質と言う物は有るけれど、これを受け入れた上で、良いと思うものはどんどん
取り入れて行こうと思う。

それにしても、今日は少し暑さもおさまると言っていたが、朝から暑い。
道路を挟んで向かいにあるマンションは、8割方窓が開けてある。つまりエアコンを使って
居ないって事ね。(無理はお勧めできないが)

赤ちゃんの居るお宅では、汗もなど出るのでエアコンは仕方が無いと思う。
私の住宅でも、大抵エアコンのモーターの唸り音が賑やかだったけど、今年は妙に静か。

日本人って本当に真面目で従順で・・・・偉い国民です。この生活が習慣になってもいいと思っている。