お腹が空いた時だけ家に上がって来て、暗くなるまで畑仕事をしていた。大分蚊も少なくなり、爽やかな風にお守りされて、気分よく土の上にいた。
土は堆肥を入れたりしたら、何となく畑らしくなってきた。
最近、緑の野菜が少ないと思っていたけど、大根の間引きをしたら、つまみ菜が取れて、柔らかそうで、夕夜の楽しみになった。
生姜は谷中生姜なので小さいけど、お酢につければ柔らかくなって、美味しく食べられそう。付録の様な収穫物だけど、気持ちだけ味わってみよう。
柔らかそうなつまみ菜
谷中生姜
土は堆肥を入れたりしたら、何となく畑らしくなってきた。
最近、緑の野菜が少ないと思っていたけど、大根の間引きをしたら、つまみ菜が取れて、柔らかそうで、夕夜の楽しみになった。
生姜は谷中生姜なので小さいけど、お酢につければ柔らかくなって、美味しく食べられそう。付録の様な収穫物だけど、気持ちだけ味わってみよう。
柔らかそうなつまみ菜
谷中生姜