未だ完熟とは行かない
一寸早いけど切ってみた。花瓶の中でも完熟するのだろうか?
一階に降りて行くと、同じ階のババちゃんが上の方を指さしている。
そうか~今年もザクロがなったのね。ババちゃんは数年前にじじちゃん(ご主人)を亡くされてからお一人で生活している。
私の顔を見ると必ず声をかけてくれる。長い間(40余年)随分お世話になっていて、今でも親の様に親しくさせて頂いている。
明るい空に、4.50個のザクロがなっている。木が高くてとても小さなババちゃんには届かない。一個でも取って上げようと熊手を持って来て、ひっかけ引っ張り取って上げた。
ババちゃんは「じじちゃんに上げる(仏壇)」と言い同じ階のMさんの家にも「仏壇に上げて~」と嬉しそうに渡していた。
どうしても、女性が長生きなので私の階も例外なく高齢女性ばかり。一人男性が居るが施設に入ってしまっていて、定期的にお譲さんが窓を開けたり掃除をしたりに自転車で通って来る。
今迄もザクロはなっていたが、自分でとった事は初めて。余り興味が無かった様な。
特別肥料を上げているわけでもないのに、完熟するときれいなルビーの宝石がぎっしりと詰まって更にぱっくりと口を開ける。
先日銀座でライブを聴いた際見た目アルコールをオーダーしたが、聞いて見るとジンジャーエールとザクロ果汁だと言われた。何だか縁を感じた。未だ沢山なっているが、鳥の餌になるのかな?ザクロは酸っぱさが有るので男性達は余り食べたがらない。
そこで、何か利用方法は無いかと調べたら、やっぱりざくろジュースにするのがシンプルな様で。しかも身体にはとても良いと言う事だ。機会があったら作ってみようかな。
【ざくろジュースの作り方】
ザクロに軽く切れ込みを入れて冷たい水に2、3分間つけて置く。すると、手で簡単に水の中でザクロの種を取り出すことができる。ジューサーでザクロジュースを作る事が出来る。
スーパーなどで購入する時は、重たくて、赤く、皮が汚れていたり傷んでいないものを選ぶ事。