明城飯店（明石市西明石南町）

　久しぶりに明城飯店を訪れ、念願であった「スタミナ丼」を食ってきました。

【過去記事２】
【過去記事１】

　
　「スタミナ丼（￥７００）」。

　もうね、見た目からしてスゴすぎ！　決してウマそうには見えません（失礼！）が、この料理のウマさと来たら！

　

　 ”ごった煮” 的魅力が詰まった丼です。過去記事で紹介した ”中華カツ丼” もそうですが、

どういう思考回路を経たらこんなメニューが思い浮かぶのか？

と思わず叫んでしまいそうになります。写真だけを見ると濃い味を想像なさるでしょうが、決してそんなことはなく、こくのある醤油ベースのタレがレバーによく合います。まさに絶品です。

　具だくさんなこの「スタミナ丼」だけでも昼メシには十分なんですが、私の場合、この店に来ると注文せずにはおれない品があるのです。　

　
　「ラーメン（￥４００）」。

　西明石界隈のスッキリ系のラーメンスープに限定すれば、「てんじく」の中華そば（普通盛で麺固めのときに限る）と双璧をなす、と個人的には思っています。

　そのぐらいヤミツキになるラーメンですね。

　

　これはやはり「炒めもやし」でなきゃイカンのかしら……？

　

　取り立ててウマい麺というわけでもないのでしょうが、ここのスープにはちょうどよいかと。

　

　

　カベに貼られた夥しいメニュー。食ってみたいものがたくさんあります。

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