敦賀のラーメン屋台の中でも結構な有名店。
何と、「英雄の丘」のところにあります！ｗｗｗ
ご存じない方のために記しておきますが、敦賀の駅周辺には、通り沿いの至る所に松本零士キャラの像がおっ立っています。キャプテンハーロックはいなかったと思いますが。
やはり、改造車が厨房。男の子なら、こういうクルマにあこがれたりするよな！
メニューは至ってシンプル。この２種類のみという潔さ！
「チャーシューメン（￥９００）」。
嫁さんが注文したチャーシューメン。丼鉢一面にチャーシューが敷き詰められています。
チャーシューが柔らかくて美味しい！
「ラーメン（￥６００）」。
敦賀といえば「中華そば」というイメージが強かったのですが、コチラのラーメンはけっこうコッテリ目のもの。フライドガーリックを散らしていることもあって、かなりガツンと来る感じですね。
豚骨醤油のようですが、鶏の旨みも感じるような。
麺はやや細めのもの。なめらかなのどごしのものです。スープとの相性もなかなか。
チャーシューとは別にこんな白いものが。何かと思ってよく見ると、どうやらチャーシューの脂身の部分を短冊状に切ったもののようです。これによってさらにコッテリ度が増しているのです。
シナチクはごく普通。変に味がついていないのがイイ。
やわらかチャーシュー。なかなか美味しいチャーシューでしたよ。
かなり完成度の高いラーメンだと思いました。人気があるのもうなづけるなあ。
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【地図はコチラ】だいたい、このへんです。たぶん。