富山1泊目のお宿は「ドーミーイン富山」さん。ドーミーインといえば、おなじみ「夜鳴きそば」のサーヴィスがありますので、晩メシは控えめにしよう、ということでお店探しをしておりますと、駅の近くになかなか味のある構えのお店を発見!
その名も「ラーメンの支那銀」!
「の」が入っているのがなんかカワイイ!(笑)
メニューはこれで(たぶん)全て! 潔い経営方針です!
ラーメンに関する注意書きはともかく、下の薄汚い貼り紙によると、ティッシュをゴミ箱に捨てないヤツが相当数いる模様。
コラ! ティッシュはゴミ箱にちゃんと捨てんかい!(笑)
因みに、夫婦で切り盛りされているような感じでしたが、お二方とも非常に感じの良い方でしたよ。
「チャーシューメン(¥850)」。
「茹で上がりに時間がかかります」との表示通り、注文から提供までそれなりに時間がかかりました(といっても、10分てことはないと思うなあ)。
コチラはチャーシューメン。
「ラーメン(¥650)」。
んで、コチラがフツーのラーメン。
見ての通り、かなりの太麺。
モッチリと美味しい麺です。
スープは、結構濃厚な鶏のダシでした。ショウガがいい具合に効いて、濃厚なのにスッキリ美味しい甘辛スープでした。
分厚めにスライスされたバラチャーシューもふっくらウマウマ。
次に富山へ行ったときにも食いたい、美味しいラーメンでした。
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