お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

関さばの一夜干し・・・きのうの晩ごはん 386

2015年10月21日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、床屋に行ってさっぱり・・・

午後、娘から旦那が釣った鮭のイクラのメール写真が…今度釣ったら送ると言っていた・・・

 

○ 北海道で釣った鮭のイクラ・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 第386回 

サバ定食・・・

 

 晩ごはんは、鍋鍋鍋と続いたので普通に戻る・・・

この前の旅行で買ってきた魚が冷凍庫にいっぱい(これからはこれを消費しなければ…当分魚・・・)

急いでいたので、品定めもしないで大人買い・・・全部冷凍しておく・・・

 

 きのうサバがあるからと思い取り出してみたら・・・どっこい豊後の関さば・・・

 

 

○ 豊後こだわりの逸品…関の鮮 さば…うまそう!

 

 

○ 関さばの一夜干し焼き物・・・大根おろしとほうれん草

 

 

○ 菊びたし…土佐酢で和えてある…秋の定番

 

 

○ きのうの晩ごはん サバ定食

○ 舞茸の炊き込みご飯・・・

○ 豆腐と平茸の味噌汁・・・

 

ごっつお様でした…合掌

 

 

しかし、ガーン・・・

裏のタグを見たら…真さば(長崎県産)

…加工地 大分県

炊屋もびっくリぽん・・・

 

豊後水道と長崎沖はつながっているのでいいのでは、うまかったよ・・・

 

 

 

今日の献立は、きんき・・・