馬刺しとおでんと豚バラ茄子のにんにく辛味噌炒め、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

2月24日 (木)・・・曇り、

まだまだ小雪が舞っている・・・

道路も真っ白、雪が積っている。

いつになったら春になるのか、

 

毎日が何となく過ごしていくきようこのごろ・・・

この前も、集団接種で年寄りが・・・炊屋も年寄りだべ、

「どこにも出らんにくて、毎日何やっていいかわがんねな～、」

と、口々に言っていた。

雪の影響もあるが、ほんと、どこにも出らんに、

この2年間、社会は変わっちまったな～・・・

どうなんだべ、

わがんねな～・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

おでんを作って、

豚バラと茄子のにんにく辛味噌炒めを作って、

馬刺しを買ってくる・・・

それだけ、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2432

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

ほんと、The田舎・・・

 

〇　馬刺し・・・

久しぶりの島倉千代子・・・

食べるときににんにく辛味噌をしようゆに溶いて食べる。

このにんにく辛味噌、どういうわけか冷凍で保存しても凍らない・・・

不思議、ふしぎ、・・・

馬刺し100㌘1,250円。高け～

〇　豚バラと茄子のにんにく辛みそ炒め・・・

この冷凍でとって置いた味噌にスタミナ源とオイスターを加えて・・・

炒める、これ

ごくうま・・・

〇　おでん・・・

〇　冷や奴となめこ・・・

なめこは常備菜・・・

 

黒爆弾60㌘と大根と油揚げと焼きばら海台の健康味噌汁・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

きのうの健康晩ごはんでした。