三菜定食でないよ、山菜よ。炊屋食堂の田舎定食・・・山菜。

 

4月30日 (日) ・・・雨、

４月もきようでお仕舞。

早いね、時が流れるのが・・・

とくに70を過ぎると・・・

・・・

 

きのうは、山菜をいただく・・・

いとこの旦那様が・・・

残雪の残る飯豊山麓からから採ってきたもの・・・

・・・

〇　こごみ・・・

 

〇　こしあぶら・・・

 

〇　たらの芽・・・

 

〇　ふきのとう・・・

 

〇　うど・・・

 

ということで晩ごはんづくりは・・・

山菜定食で、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2820

 

〇　山菜定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁山菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

当分三菜でなく山菜・・・

 

 

〇　たらの芽とこしあぶらの天ぷら・・・

今回はよくできたね・・・

大根おろしたっぷりの天つゆで・・・

〇　こごみのマヨ和え・・・

〇　冷や奴ときゅうりのぬか漬け・・・

新緑のおかず・・・

 

 

 

〇　雑穀入りのごはん・・・50㌘。

〇　うどと豆腐の味噌汁・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。