Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

友人の来訪

2015-01-12 21:20:30 | 料理
昨夜、来るはずだった友人の出発が遅れに遅れ、今日の昼過ぎてもまだ連絡がなく、待ちかねておやつ時に連絡してみたものの、返事なし。夕飯をいつもの時間に用意し始めた頃、やっと届いた到着予定!うーん、、、ご飯全部作っちゃったけど、、、ま、冷めてもしょうがないっか~(苦笑)


本日のディナー


成長期の子どもが3人、大人が4人なので、メインは豚カツとトーストビーフ。副菜にナスの揚げびたし、ポテトサラダ、茶碗蒸しを用意。本当はお刺身も出したいところだけど、年末年始、昨日のお誕生日、本日のランチでネタ終了(涙)


本日のランチ、ネギトロアボカド丼とお雑煮


あまりの肉々しい食卓に、流石に辟易してきた今日この頃。今週末こそ、フィッシュマーケットに行って、丸ごとサーモン買って来ねば~!

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