今日は母の日なので、久し振りに張り切ってランチにお寿司作り。一昨日買い出しに行ったお陰で、寿司ネタもバッチリ♪ 最近は息子も殆どの物を食べられるようになってきているので、お寿司なら何でも一緒の物を食べてくれるかな？今回初めて同じメニューに挑戦。
5人前、なんとか出来上がり～。姉に写真送ると、「うーん、寿司ネタの切り方教えたいわ～。それだけマスターすれば完璧やのに！」とちょい厳しいコメントを頂きましたが、ド素人なので、家族が満足してればオッケー！笑
上段：ホタテ、卵、炙りサーモン、サーモンとハマチのマヨ和え
下段：いくら、サーモン、ハマチ、甘エビ、ウナギ
3時のおやつ、焼きたてマドレーヌ♪
ネタを沢山買ってきたので、夕食は残りを使って海鮮丼！お昼は見た目と品質重視だったので、夜は量で！笑 大人はお寿司の盛り合わせの方が嬉しいけど、娘はがっつり食べ応えがある海鮮丼の方が好きらしい。まだまだ食べ盛りです。
Happy Mother's Day!
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