Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

ベジタリアンミートに初挑戦してみた

2021-02-21 19:14:00 | 料理
ColesのFlybuysキャンペーンで、この植物で出来たミンチのプロモーションをやっていたので、本日お買い物時に、無料でゲットしてきた。お値段は普通のミンチの約倍のお値段だけど、見た目は本当にお肉っぽいし、匂いがペットフードのようだけど、オリーブオイルで炒めていると気にならない程度に。味も想像以上に、お肉っぽい食感で、悪くない感じ。多少まずくても誤魔化しがきくだろうと、茄子のラザニアにしたのだけど、ベジタリアンだと、言われなければ全く分からないレベル。進化したな~!とは言え、肉タリアンの我が娘には、「なんか物足りない」と言われ不評。うちがベジタリアンになる日は、来なさそう。。。苦笑
 


 
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キッチン器具探しの旅

2021-02-21 17:53:38 | リノベーション

この週末は、まず業者に紹介してもらったWinning Applicancesに行き、必要なキッチン器具をリストアップ。今までIHしか使ったことがないので、オーストラリアでは初のガスレンジトップ選び。夫も私もガッツリ料理するけど、そんなにファンシーな機能付きが欲しい訳ではないので、ベーシックモデルで最低限の自分たちが追加したニーズで探してもらい、一通りのリストが完成。一番びっくりしたのは、日立の冷蔵庫一つで、ほぼ器具全部買えてしまう値段。でも、2人一致でとても気に入ったので、直ぐではなくてはいつか買い換えたいね~とWish listに追加し、冷蔵庫スペースだけはそのサイズで確保してもらう事に。

日曜の朝から、去年リノベーションした友人宅に押しかけ、改装後のキッチンを見せてもらった。やっぱり実際に出来上がったキッチンを見せてもらうと、ぼんやりしていたイメージが一気に形になり、自分だったら・・・と考える事が出来たので、本当に見せてもらって良かった。午後からは昨日と違う、電気屋さん巡り。業者経由でWinning Applicancesで購入すると、5%オフなのだけど、別業者だと割引きがないので、少しでも安いGoodGuysのような一般店で買った方が良いかも。

大きな値段の差ではないけど、セールがあったりすれば、やっぱりお買い得。あちこち比較して、買わなくてわ!

 

 

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