仕出し弁当

この週末、休みなしで夜中まで働いている旦那様。昨日は会社でランチが出ると言ってたので、何も気にせず送り出したのだけど。。。9時頃に大きな問題が発覚して、夕飯も買いに行けなかったらしく、唯一食べたのは、遅いランチに出たサブウェイだったらしい（涙）そんなのだったら、お弁当作ったのにーーーー！！え、じゃあ今日のランチは？って聞いたら、ピザを3時出勤のリーダーが買って来てくれるかな？と言うので、お弁当作成決定！

旦那の分だけだと、きっと食べ辛いだろうから、チーム4人全員分作る事に。でも、この話をしてから出勤まで、残された時間はジャスト1時間。最初は気軽に、数日前作って冷凍してある煮豚をオカズに、お稲荷と巻寿司でも～♪なんて作り始めたのだけど、色合いとバランス、腹持ち等を考慮して、出来上がったのは、こちら♪

作り置きは煮豚だけだったので、ポテサラの材料茹でてる間に、酢飯で手抜き稲荷を作り、出し巻き卵を焼き、ブロッコリーとタコさんウィンナー茹でて、竹輪の天婦羅、青紫蘇風味で揚げて、出来上がり！たまたま作ったばかりの手作りマヨもあったので、ポテサラは手作りマヨで、大人っぽく少しオニオンスライスを入れて。バッチリ一時間で完成！

実は、昨日も娘のリクエストでお昼はお稲荷さんとシチュー、夜はマグロの握り、鉄火巻と中とろ巻なんかを作って、寿司三昧だった私。平日は仕事で、基本的に夕食も30分程度の短い準備で済ませてしまうことが多いから、週末時間がある時位、たまには家族孝行しないとね♪

Disney on Ice

スクールホリデー最後の週末。今日は娘とDisney on Iceを見にOlympic Parkへ。久し振りに電車で行こうと思ったのが間違いだったのか、1時間弱で行ける筈が、1時間半も掛かって途中何度もダッシュ。飲み物買うのに時間が掛かって、8分遅れ位でようやく会場入り。疲れた～

今年のテーマは、Princesses and Heroes。最初はシンドバッドとジャズミンで結構長いストーリーだけど、着ぐるみキャラが殆どいないせいか、スケートが今迄で一番良かった良かったような。着ぐるみキャラが出ると、キッズは大喜びだけど、ジャンプやターンの大技が出来ないので、大人には段々物足りなくなってくるのよね～。


お次は、白雪姫と七人の小人

可愛い小人達のダンス（ハイホーハイホー♪）の後は、白雪姫と王子のダンス。リフトされてる白雪姫がとってもロマンチックで素敵～♡ その後、私の一番好きな美女と野獣のカトラリー達のダンス！（Be my guest♪）次に出て来たのは、王子と船乗り達。



最初は何の王子か気づかずにアクロバットがスゴイなー、なんて見てたらアリエルが助ける王子の嵐がくる前のシーンだったらしい。なかなか面白い演出！

ボートには抽選で当たったラッキーな4名の子ども達

アリエルやフラウンダー、セバスチャンをはじめ、他の人魚達も加わり豪華なショー体験。VIPでチケット購入した中から、当たった超ラッキーなお子達。4人中の2人は決め決めのドレス姿でとっても可愛かった～♡

インターバルの後、アリエルの続きで再開。迫力満点の魔女に、最初から泣いてばかりのお隣のお嬢ちゃん、大号泣。膝で抱っこしてるから、まだ2歳未満なんだろうけど、あんなに嫌がってるの無理に見せなくても…と、うちの息子とダブって気の毒に思った。

次に、初のプリンセス&フロッグがさらっと終わり、眠れる森の美女のオーロラ登場。又々、魔女と火を吹くドラゴンに、隣のお嬢ちゃん、ガン泣！子どもメインのショーだけど、暗い所、大きい音が苦手な小さい子どもには、かなり無理があるかも。結構、怖いシーンも多いから、怖がりさんには4歳以上位の方がいいかもね～♪

一番迫力のあったシーン

やっぱり最後は、シンデレラ！豪華なライティングの馬車に乗って出てくると、シンデレラファンの女の子が座席を離れて、ステージ近くに降りてきちゃったり。フィナーレは全キャラ大集合し、花火が上がって、とっても素敵♡

豪華なフィナーレ

これで3回目のDisney on Iceだけど、今迄で一番良かった今回。娘もそろそろ卒業？と思って見に行ったけど、まだ来年も行きたがるかもね。

食あたり？？

先週の日曜日、珍しく、旦那一人でFish marketに買い物に行ってもらった。サーモン一本とマグロの切り身、はまちの切り身を買ってきてくれたので、夜早速、お刺身の盛り合わせで頂くと。。。1時間程で、ものすごい胃痛に襲われ、てっきり苦手なサーモンの脂が、弱っているところにきたのかと思いきや、その後しばらくすると、母上もすごい事に。。。ところが、皆同じ物を食べたのに、旦那、娘、息子の３人はケロっとしている～～～。

結局、お腹が弱い母は慣れている為、翌朝には復活していたのだけど、私は回復に３日間も掛かった。その後、サーモンのお刺身だけの日、マグロだけの日、と分けてみたけど、やっぱり全く問題なし。昨夜は、一番怪しいKingfishと書かれていた切り身に挑戦。今度は照り焼きでしっかり火を通して食べてみたのだけど、、、またまた母上と私だけ、大あたり～～～（涙）３０分も経たないうちに胃が痛くなってきて、前回と一緒だとすぐ気付いて胃薬を飲んでみたのだけど、吐き気に勝てず、再びダウン。。。

匂いもなかったし、鮮度の問題ではないと思うんだけど、何がいったい悪かったのやら。食べ物粗末にしてはいけないけど、残りの照り焼きはもれなく廃棄処分となりました

Port Stephens ～Day2～

昨日は子ども達を寝かしつけた後、遅くまで旦那と2人で映画を観ていたので夕方5時まで滞在できるプランを追加できないか確認したところ、既にオファーは締め切り済み（涙）しょうがないので朝ちゃんと普通に起きて、しっかり朝食とった後、息子は起き抜けから「プール！プール！」とうるさかったので、私とスパへ。娘はダディと予約してあったテニスコートへ。朝一なので、この時まだ気温は８度！！流石にこの寒さで朝から入る人は少ないらしく、ずっと貸切状態。

笑顔で超ハッピーな息子

去年まで大嫌いだったスパのバブルも大丈夫になり、一人でも入れるようになったのは大きな成長！まだ手すりと階段の傍にくっついて、殆どウロウロしないけどね（苦笑）きっと夏にはもっとプールが堪能できるだろうな～♪

行きはよいよい帰りは寒い～～～♪

一瞬とは言え、部屋に戻るこの瞬間だけは、流石に８度の気温を感じたらしい息子。行きはタオルだけでも全然へっちゃらだったのにね～（笑）部屋に戻り、お風呂でリフレッシュした後、テニスコートに娘を迎えに行こうと歩いて行くと、娘達がちょうど戻ってきたところ。弟の邪魔が入らないから、久し振りのダディテニススクールで、みっちりテニス出来たらしい。すっかり暑くなった娘は、勿論プールタイム。

貸切で気持ちいい～♪

そう言えば、リゾート内を車で回っただけで、探検してなかったな～と思い、出発前にちょっぴりお散歩。２５ｍの温水競泳用プールがあると書いてたけど、見に行くと１レーンで２５ｍあるだけのようなうなぎの寝床のようなプール。これだったら、スパプールの方が断然良いかも。デイスパなんかもあるので、リッチなレディースにはそれも良し。私はそれだけの金額払うんだったら、デイスパより延泊しちゃうけどね～（笑）

レセプション近く

このリゾートはテニスコートも良かったし、部屋も寝具もキッチンも新しくて綺麗で快適、スパプールだけでも十分楽しめたし、家族全員一致で、リピ決定！出来たら夏に来たいけど、その前に泳げるようになったら、又是非またこなくては～！因みにカップルだったら、超格安で泊まれますよ～♪

http://www.oakshotelsresorts.com/oaks-pacific-blue-resort/
今回お世話になったリゾート

せっかく久し振りにポートスティーブンスに来た事だし、息子もだいぶボートを怖がらなくなってきたので、ドルフィンクルーズに挑戦！娘は小さい時に何度か乗ったのだけど、最後に乗ったのは息子がお腹にいる時かな～。いつも、旦那がカタマランが好きなのでImaginのツアーに参加するのだけど、今回は一番早い時間に乗れるクルーズをVisitorセンターで予約してもらった。

Supriseの上で

今日のクルーズは、イスラム圏の親戚グループと韓国人ツアー客が一杯乗っていて、あまりのマナーの悪さに子ども達はおびえて、ドン引きモード。カメラを構えてると、「どこどこ？」と言いながら、私のカメラにくっつけて撮ろうとするし、押しのけるし、あまりのあつかましさに辟易。韓国人グループもすごいはしゃぎっぷりで、「ボートが傾くから、片側によらないで。」とキャプテンに何度注意されても、イルカが見える度にガーーーー！と移動。ビデオ撮ってると右からも左からもガンガンぶつかられて撮れたもんじゃない（涙）オージーの白い目が、同じアジア人として、とっても辛く、、、うちの娘なんて途中でイルカ見るの止めてしまった。せっかく、家族で移動しているイルカが一杯見れて、良いツアーだったのに。

イルカが泳いでる姿を見て、すっかりその気になった息子。日中で気温が上がったとは言え、それでも１７度。日に当たってると確かに長袖１枚でも結構ポカポカだけど、水に入りたいとはとても思えないのだけど、、、息子は水着に着替え、ビーチで水遊び～～～♪ビーチでは砂遊びしている子ども達が何人かいたけど、水に入っている子どもは息子のみ！（笑）ところが、息子の姿がよっぽど楽しそうに見えたのか、しばらくするとパラパラと洋服のまま海に入る子どもが増え始め、気がつくと大人も入ってる～！

注）真冬です！（笑）

いやぁ～、真冬なのに水遊び三昧の楽しいホリデーでした（苦笑）

Port Stephens ～Day1～

ピーカンのお出掛け日和、ポートスティーブンスに1泊旅行へ。昔は小旅行やキャンプでよく来ていたけど、ここ数年はサウスコーストに行くようになり、随分来ていないかも。


2階からのベランダからのビュー

夏休み中は高くて手が出ないリゾートだけど、冬場なので、半額弱でお得～♪ 4人家族なので、2BRのラグーンルームを予約。2階建てのタウンハウスの様な造りで、1階はリビング、ダイニングとキッチン。テラスのような庭からラグーンプールに直結。2階はベッドルーム2つ、トイレ、バスルームとベランダ。すっごい素敵だけど、夏だと、一泊軽く6万円とかしちゃうのよね～（涙）



真冬なので、流石に誰もプールでは泳いでなかったけど、今日の気温は20度弱で比較的暖かかったので、娘はちょっぴり入ってました（笑）


子ども達とリゾート探検！

夕食まで子ども達とスパに入り、贅沢～にのんびり至福の時間。せっかくフルキッチンが付いてるので、夕食はお部屋で。


フィレステーキとトムヤムクン

トムヤムクンは作ってあったものを冷凍させて持ってきたので、温め直してる間にステーキを焼いて。お手軽だけど、美味しい～♪

息子の定期検診

今日は久しぶりに掛かりつけの小児科へ。生まれた病院でお世話になって以来、7年近くになるけど、最近は一年に一度会いに行くだけになっていたので、私が先生に会うのは約3年振り位？ 新生児の時、「一緒に歳を重ねましょう」と言われた通り、息子もスクスク大きくなり、先生は白髪の目立つ年頃になってきた。

３年前、投薬開始のボーダーラインにあった甲状腺の値。毎年、血液検査をしてモニターしてきたところ、いい感じに落ち着いてきた。もう投薬の検討しなくていい数字で落ち着いているらしい。やったーーー！！

現在の身長: 110cm
現在の体重: 23kg

ややOverweight気味だけど、順調に身長も伸びているし、問題なさそう。一年後に血液検査だけはするものの、何かあれば電話で対応してくれるらしい。流石、プライベートの小児科医、有難い～！

今年から学校も始まったし、STやOT、眼科に耳鼻科、必要だと思われる事は全部やっている為、次回のアポは二年後で良いだろう、とのこと！良かった～！