先日、夫が姪の相談事にのってあげたら
姪が、お礼の気持ち・・と送ってくれました
豆徳さんの豆菓子と
野菜・果物チップス
梅干、抹茶みるく、竹炭
果物あらかると、野菜あらかると
れんこんの６種類
野菜・果物チップスは
気圧を下げた特殊な釜で
一気にフライする
「減圧フライ製法」で作るので、
低い温度（約８０～１２０℃）かつ
短時間でフライ処理ができ、素材の持つ
風味・色などがそのまま残せるそう。
製品に対して、重量で約４～５倍の生野菜・果物を
使用しているのだとか。
豆、野菜、果物～どれも大好物なので
想像するだけで、美味しそう（笑）
ゆっくり、楽しみにいただこうと思います