毎年、この時期にはデコポンを知り合いの方を通して買っています。
作っている方はもう、八十代も半ばすぎ、昨年は車の免許も返納され、山に植えてあるデコポンの手入れも大変だったようでした。
納得のいく実だけを収穫され、送ってくださるデコポンは瑞々しくて、体に沁みるおいしさです。
採れたての酸味が強い味から熟成して水分は少ないけれど甘みが強くなっていくデコポン。
最後は皮が実に張り付いて、剥きにくくなりますが、甘さの塊のようになります。
ほとんどが柑橘好きの旦那どんのお腹に治りますが、私も1日一個食べていけるといいな、と並べたデコポンを眺めることでした。
来年もよろしくお願いしますね〜！
