私が自信をもって自慢できる 我が家のシンボルツリー オリーブでありながら
毎年のことで マンネリ化しつつあるとき
木材の老朽化で取り外すことになった 今年の ベランダ工事に伴い
業者のかたが オリーブを剪定して下さることがあって
切り落とした枝から摘果した実を 既にアク抜き中 (夫が)
残した枝の実は もう観賞用として自然に任せるつもりでいたけれど
日曜日(１０日) ❝趣味の園芸❞ で紹介されたオイルの採り方を見て一念発起 (私が)
数年前に 夫が 一カップは採れそうな量の実で挑戦したところ
上部の１ｍｍほどが透明の 黒ずんだ液体が出来上がった
やはり 素人が 実からオイルを採るなんて大それたこと ということで それっきりだったのだけれど
なんと ❝趣味の園芸❞ で生産されたのも あの時と同様の液体ではないですか！
あれでよかったんだ！
そんなわけで 木に残った実を摘み採り
傷が無いのと ハンドクリーム用とを取り分けて
自家製オリーブオイルに挑戦なり
Ｔｏ ｂｅ ｃｏｎｔｉｎｕｅｄ