夕食は？

昨夜　出かけて帰ってきたら
9時半　この時間帯の電話は私の姉だろうな～
やはりそうでした。
姉との電話は長話なので、電話しながら韓ドラ（魔王）を録画
絶対2時間は話すのよ。

私から滅多に電話はしないかな　姉は勤めているし休みもほとんど家にいないだろうからね。
姉の休みは孫達と何処かへ行ったり　友人とのお出掛けも多い人なのよ。

姉「会社の人達と昨日キャンプ行ってきたのよ洞爺湖だったんだけどね」

　　　

「でも散々だったわ　皆ブヨに刺されて腫れあがって痛いし痒いし」
そんなキャンプの話から　お互いの孫の話にお盆の話などなど

話し終えたら、やはり11時半　

今日は、娘一家が婿の友人家族数人とキャンプに行ってると思うけど
ブヨがいたら大変　
孫のあーちゃん大丈夫かな～　娘達はどこのキャンプ場へ行ったのか？
帰りは温泉にも入るって言ってたから　もしかして洞爺湖じゃないでしょうね。

楽しんで帰ってくるといいんですけどね。　

今日は息子も一泊　仕事半分　
明日はまた野菜のお土産があるかもね。

今日の夕食は　主人「俺　インスタントラーメンでいいぞ～」
そうか　息子がいないしね。
たまには手抜きしようかなと思ったけど　予定のいなり寿司のアゲは煮てたからね　
夕食は「いなり寿司」でした。

　　　　

　　　　

ベビーホタテのピリ辛揚げ・・・　調味料（醤油・味醂・砂糖・おろし生姜・豆板醤少々）合わせて10～20分くらいつけて置きます。片栗粉をつけて揚げるだけです。

　　　　

しし唐もついでに　種は全部取ってから揚げてます。
あとは味噌ダレをからめて白胡麻を掛けて出来上がり
味噌ダレ（味噌・砂糖・味醂・酒）は作っておくと大分持つから便利です。

　　　　

卵豆腐のカニあんかけ　卵豆腐はパック入りのです　タレ付きですが少ないのでちょっと手を加えてタレたっぷりに作って片栗粉を入れて出来上がりです。

食事を終えた主人「今日はどれも満足したよ　美味しかったよ　」

大した料理じゃないけど　「やったね」