主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

寝不足

2008-08-18 19:40:50 | Weblog
息子 岡山方面への旅行 真夜中に出かけた行ったわ。 
主人の夏休みも終わり出勤なので寝坊したら大変だと思い 息子が出かける時間帯には布団の中

主人も私も今まで夜更かししてたので、朝が早い主人でも心配になったのか
目覚ましかけていました。
私も布団の横に目覚まし、でも時々鳴らない時があるからね。
そう思うと、熟睡出来ず何度目覚めたか
目覚ましなくても大丈夫でしたね。

あまり寝ていないせいか 何だか体がだるい
久し振りの一人なので 気もゆるんで そのせいもあるかもね。

夕食はバターライス エビソースかけでした。

    

玉葱みじん切りを透き通るまでサラダ油で炒めて 人参とセロリーのみじん切りも加えて炒めます。
そこへ小麦粉を加えて炒め マッシュルームの薄切りとトマトを細かく切ったもの
野菜ブイヨンスープ・塩・ナツメッグを加えて 時どき混ぜながら30分くらい煮ます。
小エビはバターでサッと炒めて白ワインと塩少々 煮込んだスープの中に入れて3分くらい煮ます。
あとはご飯をバターで炒めるだけですね。
最後にグリンピースです。

    

生ハムと野菜サラダ ドレッシングは市販のです。

    

桃 たまに甘くないのがあるけど これは美味しかったですね。

明日は雨予報 やっぱり息子は雨男だね。
どこか旅行するたび 絶対雨が降ってるわ。


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コメント (9)
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