はろはろべーカリーのホームページはこちら
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先日のブログでもお知らせしたとおり、
あす、土曜日、10月19日は臨時休業になりますm(__)
よろしくお願いします
寒くなってきましたね～
今日は曇りで気温が上がらず…
おこたがほしい
パンを作る工程は
生地づくり、分割、成形、焼成に分かれますが、
一番好きな作業は、
ゆでて焼く焼成の工程
特に寒くなる季節は
ゆでるのがあったかくて気持ちいい
成形までは前日で、朝は焼いて包装するだけの作業。
パンを焼くのが楽しみで、早起きも頑張れます。
今朝は４時起き。
眠くなってきました～
お炬燵、出そうかなぁ
すみませんが、明日、急遽お休みになります。
