はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

お正月は皮から餃子だ!

2021年01月01日 20時54分39秒 | cooking
今年のお正月は実家の福井に帰らず、七二会で次女のんのんとのんびりまったり😆

そして、雪が多くて下山する気になれません😅映画の日だから映画行こうと思ってたけど、こんなんだから出かけるの中止💦

箒ではけるくらいサラッサラの雪。マイナス8℃くらい😳
冷えてます💦


玄関にはおじいちゃんが松飾りをつけてくれてます。賀正!



新入社員ののんのんの会社は12月26日から1月4日マデ10連休!いい会社だ!
年末年始はふたりでしゃべり倒して、美味しいもの食べて、映画観て、ゆっくりお風呂入って、と、まーーーまったり過ごしてます。

ついついジンジャーを忘れスルーしちゃうことも多く、不機嫌ジンジャーに嫌がらせオシッコされて、はい、すいません😣ごめんなさい…💦な日々😅
カマってちゃんなもんで…😑



元旦ですが、今日は餃子作りました。
皮から餃子です。


皮のレシピは「クラシル」より。

パンの生地捏ねるニーダーで捏ねたら、すごいもっちもちの皮できた!


私、皮担当。
次女のんのん、包む人。


上手!!!


蒸し焼きにして、夕方5時頃から映画観ながら晩酌開始。



映画は「幸せなひとりぼっち」
スウェーデン映画



ワインは地元のあずさワイン

空です😅🤪


手作り餃子、うま〜〜〜😆😆😆
映画もすごく良かった😊😊😊
600円くらいの安いワインだけど、さっぱりしてて美味しい♥




とても幸せな元旦😊
ほろ酔いでブログ書いてます🤪😀



コロナで今までとは違うことが多いけれど、いろんなことを見直すキッカケにもなるのかとプラスに考えることも大切かなと思います。

今年はコロナで帰省できなくて、ホッとしてる嫁がたくさんいるんじゃないかな(笑)



ジンジャーが足元でふわふわしてる幸せ♥







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