タケノコとり、してきました！

庭で土いじってたら、畑に行った帰りの隣のじいちゃんから

「タケノコ取りに行くか？」

とふいに誘われ(笑)、「行く〜！」

と長靴に履き替えて鎌持ってとんでいきました🏃

っていってもすぐそこ。さつまいもの畑より近い(笑)

いつもはじいちゃんが取ってきてくれるけど、もう御歳90歳！「重くて持てないんだわ」との事で😊

早速、「ほら、それいいだわ」と言われ、遠慮なくGET！

ハチクと言われるタケノコです。


どのくらいのなら取っていいか隣のじいちゃんに確認して



「その2本もいいだわ」

「えー♥いただきます🙏」




と、じゃんじゃん取らせてもらいました😋


じいちゃんは「うちは昨日取ったから要らねー」って言うから遠慮なく全部もらっちゃった！10本✨



4本母屋にあげて残りの皮を剥く

15分くらい茹でる。アクはほとんどないのでただの水煮で大丈夫！



半分、コンロで焼いてみた。



こりゃー、木の芽味噌でしょ！

ってことで庭で山椒の葉っぱ摘んできて


甘みそにして、



焼いたタケノコに塗り塗り


焼いただけ。
ほとんどアクなし。

柔らかくて美味しい〜😆

毎年今だけの旬の味♥

ありがとうございました♥

ごちそうさま〜😋

隣のじいちゃんはいつもいろいろ気にかけてくれて、畑でできたものを笠地蔵のように置いていってくれたり、畑に呼んで取らせてくれたり😊

いつまでもお元気で〜♥