優しさをつなげよ～～

今朝、窓を開けたら辺りは一面に霜が降りていて真っ暗だった


こんな日はわくわくしてしまう


なぜなら、霜がどっぷり降りる日は決まって後から真っ青な空が広がるからだ


午前9：00まりんの散歩時


抜けるような青空と心地よい太陽の温かさが全身を包んでくれて


思わず空にむかって小さな声で「ありがと～～」って言った


散歩から帰るとクロネコヤマトさんが荷物を届けてくださった


私の大好物の食材を購入しているお店から注文していたお品が届いたのだった


箱を開けると、いつもどおりひとつひとつのお品がとても丁寧に梱包されている


そして可愛いカードに手書きのメッセージが添えられたいた


丁寧に書かれた一文字一文字と・・心のこもったメッセージに胸がきゅんとなった


とても繁盛している忙しいお店なのに・・一お客にこんなにも丁寧なメッセージを書いてくださるなんて・・


ありきたりではない・・スタッフの方の温かな心がこもったメッセージをいただいて


朝からとっても優しい気持ちになった


こんな優しい気持ちをいただくと・・私ももっともっと優しくなりたいなぁ～～って思う


優しさってほんとに伝染するんやね


またまたありがと～～の気持ちが胸にいっぱい広がった


素敵な１日のはじまりに感謝


さて！！今日は絶対棚卸と伝票の入力をするぞ～～と意気込んだが


もひとつ一緒に荷物が届いて・・・


それはアマゾンで注文した、先日かのんちゃんが紹介してくれた「恋文讃歌」という本


中古だけど、新品のようにキレイ！！（定価の半額）


あたりやぁ～～！！


「仕事してから読もうなぁ～～」と自分に言い聞かせたのだけど


あまりに表紙がキレイで・・ついつい「チロっ」と１ページを開いてしまった


「１０分だけよも」・・・


１ページ・・１ページ・・読み進めていくと・・なんか、なんともいえない胸の奥に熱さを感じて


とまらなくなってしまった


（ちょっと永遠のゼロに似てる感じもする）


３０分だけ読んで・・「ちゃんとケジメつけな！！」と自分に言い聞かせ


２階のレッスン室にあがって仕事をはじめた


がんばった！！（あたりまえ～～）



今夜は久しぶりにポテトコロッケを作った


まゆっちが年末、私の実家に行ったとき


「おばあちゃんちで食べたコロッケめっちゃおいしかったぁ～～」と言ってたのを思い出した


母手作りのものではなく、母がもう４０数年以来お付き合いのあるお肉屋さんの手作りコロッケ


母はお肉屋さんでなんと！！


「うちの孫、お肉たべられへんし肉抜きコロッケ作ったってくれるかぁ～」と頼んだらしい


さすが関西のおばちゃん！！


お肉屋さんで肉なしコロッケを注文するなんて


店主さんとは大の仲良しなので、快く作ってくださったそうだ


私も幼い頃、まだお肉がいただけた頃はよくここのお肉屋さんのコロッケを食べたものだった


母と市場に買い物にいった帰り、揚げたてほくほくのコロッケを店の前で食べるのがすごく楽しみだった


たしかに昔からここのコロッケはほんとにおいしい


年齢を重ねるごとに揚げ物からついつい遠ざかってしまうのだけど


育ちざかりのまゆっちは時々作ってあげないとね


なので今日は手作りポテトコロッケ


じゃがいもは蒸し器で蒸してからつぶした


「おいしくな～～れ～～」とつぶやきながらまるめる・・・





フライパンで揚げ焼きにしたのでカラっと軽い感じに仕上がった


ソースはケチャップ、お好み焼きドロソース、赤ワインに少量のバター


素人っぽい素朴な味で・・それがヨイ


まゆっち：「幸せの味がする」


そういって大きなコロッケを４個もペロっとたいらげた


コロッケのお共はスープ





一番最初ににんにくをいためたので、香ばしいスープの味に・・


コーンクリームをいっぱい入れたので更においしかった


相変わらず盛り付けとかまったく飾りっけなくって超愛想のない感じだけど・中身はgood


私とおんなじや（にゃは！自分でいうとる）


朝、メッセージカードでいただいた優しさを・・今日のお料理に込めた


明日も優しい気持ちですごせますように・・・


あっ・・そうそう、今日私が注文した本と一緒に届いたもう一冊の本・・


それは夫が注文したものだった


開けてびっくり！！


「ベニシアのハーブ便り」


やっぱり・・なんか笑える


貸してもらお～っと・・・