移り変わる季節がある。
通りすぎる季節がある。
変わる季節の中で、
感じる自然の息吹。
気づかないで通りすぎることだけは、
決してしないでおこうと思う。
そして、
私が感じる風を、
あなたにも、
同じように感じて欲しい。
携帯の小さな画面の中に、
送りつける日々の彩りを、
あなたはしっかりと受け取ってくれる。
朝焼けの中で、
あなたを思いながら、
夜中届いた短いメールを、
もう . . . 本文を読む
『スタミナ豆腐』
100均の小さめの土鍋。
娘の下宿準備のときに、ついでに我が家の分も購入。
深めの一人土鍋は結婚するときに持ってきたものがあったが、
雑炊、ちょっと湯豆腐にはいいが、こうした卵とじ系統にはむかなかった。
実はこの土鍋の存在、叔父（祖母と二人暮らし、叔父が食事作り担当）から「便利だ！」と再三聞かされていたもの。
早速、今まで普通の鍋で作っていた豆腐の卵とじを作ってみた。
とて . . . 本文を読む