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一人鍋
100均の一人用土鍋に、お出汁を入れて、ありあわせの野菜(もやし、青梗菜、しめじ、人参、糸コン、)と豚バラを入れて。
他のおかずもあるので、一人用。
冷房の効いた中に一日いる冷えたからだには、夏のお鍋もなかなか優しい。
ご飯が残り残りになるので、昨夜はあっさり梅とおかかと卵の塩味さっぱりチャーハンに。
大振紀州の鰹梅をたっぷり使って、天然塩だけで味付け。↓
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頂き物の胡瓜は、千切りにして、酒蒸しのささみをほぐして、マスタードを効かせたマヨネーズで和えてサラダに。↓
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さて、今夜は何しよう。
夕方になると、『今夜は何?』と相変わらず聞いて来る亭主。
これとあれと・・・
見る見る顔つきが変わって。。。。
自分が気に入らないものだとね。
どこまでもワガママな奴。
たまには自分で支度しろ!!
台風が来そうだということで、明日の部活が休みになった下の娘。
いきなり、私の実家に泊まりに行った。
やっと、今頃になって、一人お泊りができるようになったのよぉ。
100均の一人用土鍋に、お出汁を入れて、ありあわせの野菜(もやし、青梗菜、しめじ、人参、糸コン、)と豚バラを入れて。
他のおかずもあるので、一人用。
冷房の効いた中に一日いる冷えたからだには、夏のお鍋もなかなか優しい。
ご飯が残り残りになるので、昨夜はあっさり梅とおかかと卵の塩味さっぱりチャーハンに。
大振紀州の鰹梅をたっぷり使って、天然塩だけで味付け。↓
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頂き物の胡瓜は、千切りにして、酒蒸しのささみをほぐして、マスタードを効かせたマヨネーズで和えてサラダに。↓
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さて、今夜は何しよう。
夕方になると、『今夜は何?』と相変わらず聞いて来る亭主。
これとあれと・・・
見る見る顔つきが変わって。。。。
自分が気に入らないものだとね。
どこまでもワガママな奴。
たまには自分で支度しろ!!
台風が来そうだということで、明日の部活が休みになった下の娘。
いきなり、私の実家に泊まりに行った。
やっと、今頃になって、一人お泊りができるようになったのよぉ。
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