グルメレポート寿司屋「みおす」

こんばんは、講師の杉山です♪　本日の「寿司屋みおす」のグルメレポートのお時間です。

さて本日は元住吉の一角にあります寿司屋「みおす」さんにお邪魔させて頂きます。こちら大変腕の良い職人さんがいらっしゃるそうなので今から楽しみです♪
早速お邪魔してみましょう!
「ヘイラッシャイ!」
捻りはちまきの似合う活きのいい大将達(正直ネタよりもイキが良さそうです)
そして梅雨が明け、夏真っ盛りだからでしょうか。店内の異様な熱気。
活気があります。圧倒的です。注意：大将たまに走り回ります。

こちらのおすすめは「お任せ握りセット」だそうです。ちなみにこちらでは大将の嫌いなネタは絶対握ってくれません。(さすが江戸前頑固一徹。こだわりが見えます。格好いいですね)
今日は特別に握っているところを撮影させていただきました♪

握っている最中も客を飽きさせることのないトークが光ります。自分の好きなネタや、自分の握る寿司の素晴らしさの話で持ちきりです。さすがですね。サービスを極めています。
そして玉子を握るこの手際の良さ。ふっくらして美味しそうなことこの上ないです(゜д゜)どうやらここのお店の大将は皆タマゴ好きらしく大将自体も大喜びで握っておりました。ちなみにこちらの大将のお好きなネタはマグロ、いくら、タマゴ、エビ、そして賛否が分かれましたがカッパ巻きだそうです。(かっぱ嫌いの大将も渋々こちらの無理な要望を聞き握ってくださるという大人の対応をして下さりました。(´▽｀))


そして見事に握りあげてくれたものがこちら!


ふっくらとしたシャリに包まれたきゅうりが魅力的なカッパ巻き、霜降り具合のステキなエビ、ハリのあるイクラとアクセントのきゅうりが光る軍艦巻き、そしてボリュームのある大胆なマグロ!玉子の上にいくらがまぶされている斬新なものもありました。
最高です。感無量です。こんなにいっぱい作ってくれて、御馳走様でした(´；ω；｀)ステキな大将たちは一仕事終えたあと自分の仕事に満足したように満面の笑みで去っていくのでした。
でもなぜか僕のお腹はますます空いていくのです。なぜでしょう。。。

本日お邪魔いたしました「寿司屋みおすさん」オススメです。とてつもない店内の熱気、愛嬌たっぷりの笑顔とこだわりの光るネタ、冴え渡るトークにあなたも魅了されることでしょう。

オマケ
先日ブログにアップした作品が完成しましたヽ(´▽｀)/
左が僕が描いた絵です。これを今度僕が出演致します舞台のチケットデザインにしたものが左になります。自作の絵を素材として何かをデザインする時にはまた絵画的な視点とは違うものが必要になってきます。
今はパソコン全盛期の時代ですからトリミングや反転(絵を逆さまにする)も容易です、またフォント(文字)の大きさや色、スタイルも自由自在です。なのでセンスが問われます。チケットデザインではあくまで作品の世界観を伝えるツールになりますので主張が強くなりすぎなず、世界観に寄り添ったものが必要になるのでバランスが非常に大切なんです。
今回は敢えて胎児を逆さまにし浮遊感を出し、更に目線の先にタイトルを入れることでメッセージ性を強めました。いかがでしょうか？