明日におあずけ!

もう師走。
今年のうちに鰻の蒲焼きリベンジできなかったかぁ…
(*´~`)

『K2』―――新たなる頂―――

2014年06月10日 | 日記

連休の火曜日は
夕方から嫁さんが仕事なのと
僕は昨日の釣りやソフトによる筋肉痛でロボコップみたいな動きになっていたので




のんびりとランチや買い物で過ごす事になりまして


羽曳野市にある隠れ家カフェ『うかたま』さんにやってきました



ウン
良い意味で歯応えのあるステーキ
味付けも文句無し(^^)b


パンも美味し



のどかな場所にありながら沢山のお客さんがやってくるのも納得です



テラス席もありますが
嫁さん的には既にテラス席を快適に感じる季節は過ぎているようで…
(つまり暑い…と)

秋ごろなんか良さげちゃいますかね




てな感じで
まったりノンビリと昼食を頂きました
(^◇^)



場所は



ココ

中環方面から来る場合
道幅が狭くなるのでハマーやウニモグで来られる方は気を付けて







その後




阿倍野のルシアスにインコのエサを買いに行き




そのまま港区の方へ




夕凪1丁目


果してココに何があるのかと言うと…




















バァァァン!!

ホ・ル・モ・ン!!





え!?ナニナニ!?
どゆこと!?
(o゜Д゜ノ)ノ







以前から読んでくださっている方ならご存知かと思いますが




僕の人生で最も美味いと自負しておりました『かどやのホルモン』が
天下茶屋に移転されるもその後閉店(TДT)


もう…二度とあの味にありつく事は不可能なのか…


しかし人間、諦めも大事です



今まで良い思い出をありがとう



あの味を僕は一生忘れない




諦めて前を向いて生きて行こう






前を向いて生きて行こう







生きて行こう







生きて…






いけるわけ無かろうが!
ヽ( ・∀・)ノ┌┛Σ(ノ `Д´)ノ





かどや完全閉店を期に
その後の僕はネットの情報を駆使して



かどやの味に限り無く近い『第2のかどや』を探す事に全力を注ぐ決心をしたのであります!
( ̄^ ̄)



調べて初めて判明したのが
かどやのホルモンって牛のホルモンだとばかり思い込んでおりましたが
実は牛ではなく豚のホルモンやったんですね…





『豚ホルモン』とかで検索をかけてみると『大正区 豚ホルモン』という検索候補がうじゃうじゃ出てくるのです

大正区って、沖縄から移り住まれた方が沢山いらっしゃいまして
沖縄の方は豚食の文化で有名ですよね


なんでも
内地の人間は豚の肉は食べるが臓物は食べなくて
沖縄の方にすると『豚は臓物まで美味しく食べられるのに…』ということで
大正区に住まわれていた沖縄出身の方達が豚の臓物(ホルモン)を
きちんと下処理を加えた後に美味しく調理をし安価で売り出して周囲に広まっていった…
(お客さんから聞いた話では、在日の方達がそのホルモンに朝鮮味噌とかを使って味付けをしたものも最強に美味しいらしいです)


知れば知るほど奥の深いホルモン道…!!



てなわけで



何処が美味いかとかではなく


僕個人としての思い出の味…
つまりかどやのホルモンを基準(エベレスト、チョモランマ)と捉えて




如何にエベレストに次ぐもうひとつの最高峰級の山を見つけるか…


『K2』を目指す
(=世界2位の山&カドヤ2)



という高き志を胸に
孤高のホルモニストとして
新たなる頂を目指すのであります!





記念すべき1発目のホルモン屋さんは
大正区の隣、港区夕凪にあります『肉のマル正』さんです♪
(^^)v



ネットの口コミやホルモンの画像から鑑みて
かどやのホルモンに近そうだったのでやってきました♪


100グラム150円

愛想の良いお母さんが出迎えてくれました
(^◇^)


とりあえず500円分を注文



かどやはスチロールのパックでしたがマル正さんはビニール袋です
最後にタレをかけてくれました


我満できずに車内で匂いを嗅いでみると…
あの懐かしい香りが…(T∀T)♪




すぐにでも食べたかったのですが
衝動をぐっとこらえて



そのまま車を走らせて弁天町駅へ



この周辺でコインパーキングを探すも何処も満車で…
ぐるぐるとパーキングを捜し回っているうちに嫁さんが車に酔ってしまい



結局車内で嫁さんを残し
(旧交通科学館前)


次なるお目当てでもあった喫茶店での一服を諦めて
ケーキだけをお持ち帰りしました


『カンタベリーティーハウス』



紅茶にこだわった英国風のお店
まさかパーキング満車で車が停められないとは…
(-∀-`; )ムネン…




てなわけでハルカスを横目に
えっちらおっちらと帰宅



カンタベリーティーハウスで買ったケーキで一服



お~♪
うまそ~♪


感想




僕にはちと甘~い…


でも値段の割りにケーキも大きくてオススメですよ~ん♪
(^◇^)






さて…






というわけで




夕方になって嫁さんは仕事に出て行きました







僕は風呂に入ります





身体を清めます





そして





風呂からあがり






マル正さんのホルモンを温めます


ん…?


かどやよりタレが少なめ…?





少しだけ水を加え




ひと煮立ちさせて出来上がり♪




さぁ、それでは




慎んで




実食






クァァァァ~!!
ウメ━(゜∀゜)━!



近い!近いです!かどやの味に!



ビール2本目~!!



探せばあるもんですねぇ~!!





ということでおあずけ的独断と偏見でマル正さんのホルモンを
勝手ながら、かどや基準で10段階にて評価させて頂きますと…






『8』かどや





頂きました~!!
( ☆∀☆)





まぁ記念すべき1発目なので基準にさせて頂くということで!

念のために書かせて頂きますがこの評価はあくまでも『かどやの味に近いか否か』ですので

評価が低いからといっても決して味がイマイチとかではありませんので悪しからず!
(^◇^)





未踏の頂を求めてこれからまだまだ長い道のりは続くと思いますが

最強にかどやに近い味を求めて突き進みます…



どなたか有力な情報をお持ちの方、ご協力お願い致します




劇終