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人気ブログランキング去る１０月３１日、今年も西条柿を買い求め干し柿づくりを始めた。
天候にも恵まれ、さらに冷たい風が適度に流れる洗濯干し場。
毎年、この場所の端っこに柿を吊るしている。
時間の経過とともに約８０個が順調に乾いている。
あと、１週間もすれば完成すると思う。
４年くらい前、気候に恵まれず雨の多い日もあって半分以上も失敗した。
地元の干し柿生産組合でも、大量の柿を処分したと新聞に出ていた年もある。
今年は大量に生っているらしい。
気候もいいから、生産組合も順調のことと思う。
この干し柿が完成すると、あと１袋くらいを考えている。
娘夫婦、息子夫婦、そして孫たちが待っているから、面倒でも毎年頑張っている。（咲）
（１０月３１日）
（１１月８日）
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ダブポチ行脚中です。
柿が赤くなると医者は青くなるとか
そして干し柿にすると効能も倍になるとか・・・
皆さんお楽しみでしょう＼(^o^)／
今日は午後から・・・
エリザベス女王杯を検討しま～す
「柿が赤くなると医者は青くなる」・・・。
そうなのですか。
初めて知りました。
ありがとうございます。