もっちり美味しい。
塩を効かせて酒肴にする。
【作り方】
1.サツマイモを厚さ1cmの輪切りにする
2.耐熱皿にオリーブオイルをしきイモにオイルをまとわせる
3.オーブントースターで両面焼く
その他ポイント
・タイムを添えて焼くと少し美味しい
・食べる時は塩コショウなど好みの味で
・スキレットを使い蒸し焼きでも
そんなもので呑めるのかって? それが呑めるんだな。
糖分が凝固した焦げ目が、干しイモみたいでうまいんだな。
すっきりした吟醸酒(冷)、あるいは生酒が合うんだな。
裸の大将の口ぶりを真似る必要はないんだな。