新たに開栓いたしました
フェルディナンズ ザール ドライジン 66％ ￥1200
ドイツ・ザール地方で造られるクラフトジン
手摘みされた約30種のボタニカルに
蒸留所の裏庭に自生しているというマルメロを配合
3度の蒸留後リースリングを加えるという
非常にユニークな製法で造られているジンです
使用されているワインは
ゲルツ・ツィリケン醸造所のシュペートレーゼ2009
香は強烈な爽やかさで
フルーティーなジン
白い花 ジュネヴァ ジャスミン
味わいは強烈で とろみのある甘口
複雑で重く濃厚 桃
わら半紙 ジュネヴァ 材木
余韻は とても長く消えない
恐ろしいジンだ
評価 香47 味46 余韻46
※このジントニックはヤバイ
『衝撃のジントニック ￥1300』
