神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ
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ブルームスバリー 30年 43％ ￥1400
スコットランド産ブレンデットウイスキー
ブルームスバリー社は
ロンドンに本拠を構えるワイン商
そして無限の可能性を秘めた
ブレンデッドウイスキーがこれ
40年以上熟成された
グレーンウイスキーと
アードベッグ、バルヴェニー
グレンフィディック、タムデュー
グレンファークラスという
名だたる蒸留所の
最低３０年熟成された原酒をブレンド
口に含んだ瞬間から感じる甘さと
品良く長く続くフィニッシュは
ブルームスバリー社の
芸術性が感じられます
そして30年物でこの価格は見事です
ＳＯＬＤ ＯＵＴ
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I W ハーパー １９４７－１９５２ ５０％ ￥３８００
アメリカ産バーボンウイスキー
１９４７年に蒸留された５年物
香り、味わい、余韻、全てにおいてパーフェクト
これは凄い！マスター絶句です！
ウイスキー好きには、たまらない究極のボトル
是非ストレートでお楽しみください
売り切れました
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シャルトリューズ ナインスセンティネアー ４７％ ￥１２００
フランス産リキュール
ナインスセンティネアーの初リリース品は
シャルトリューズ修道院の創設(１０８４年)以来
９００年を記念して１９８４年に登場
この商品はシャルトリューズ修道院の創設者
聖プルーノ帰天９００年を記念して
２００１年に登場したセカンドリリース品
ヴェールとジョーヌの色彩がうまく融合するように
薬草の配合がなされており
香り高く芳醇な味わいを醸し出しヴェールよりやや甘め
ボトルは１８世紀頃使用していたもののレプリカです
※甘ったるいのが残念だが
慣れると旨い！
評価 ALL45
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リトルミル １２年 ４０％ ￥８００
スコットランド産シングルモルトウイスキー
スコットランドで最古と言われている蒸留所
しかし現在蒸留所は全て解体され
住宅地となり再開の見込みはほとんどなく
生産自体も１９９０年代初頭でストップ
いつストックが尽きてもおかしくないローランドモルト
シリアル系の独特な香りでオイリー
このお値段でこの味わいは格別です
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ポートモーラント １９７６ ３２年 ６０，８％ ￥２０００
南米ガイアナのデメララ川産ラム酒
イタリアのカリスマボトラー・ムーンインポートのボトリング
『１８００年代の女性たち～』シリーズ
デメララらしいパンチの効いた香
ミントや革でカモミール
厚みがありリコラスやカスタードプリン
イラクサやお香のような味わい
熟成ファンをうならせるラム！
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エドラダワー １９９１ １１年 ６０，２％ ￥１４００
スコットランド産シングルカスクウイスキー
シグナトリー・フロムザバレル・シリーズ
エドラダワー特徴の
石鹸や化粧品のような香は若干ありますが
それほど、きつくはありません
濃厚な味わいと凝縮された旨みは圧巻
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シャルトリューズ １９７０ｓ ヴェール ５５％ ￥２４００
フランス産リキュール
レアボトル開栓！
シャルトリューズの白キャップ
１９７０年代流通品
シャルトリューズは古ければ古いほど旨い！
味わいは格別です
是非ストレートでお召し上がりいただきたい
至福の時間をお楽しみください♪
