新入荷速報
ベンリアック 12年 46％ ￥1800
スコットランド産シングルモルトウイスキー
ピート麦芽を使用しバーボン樽熟成後
ペドロヒメネス・シェリー樽にて後熟
香は素敵なシェリーピート
甘い麦芽 絆創膏
海鮮BQ 歯科
味わいはピート麦芽
干しぶどう わら
シェリー
余韻も長く消えない
評価 香47 味45 余韻45
新たに開栓いたしました
グレングラント 1995 23年 51％ ￥2600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー モルトマン
香は華やかでフルーティーなシェリー
トリュフ 蜜 コーヒー
ダークチョコ ココア トフィー
とても綺麗なダークシェリー
味わいはフルーティーなシェリーで
黒蜜 ナッツ ミルクチョコ
オークの甘味 プラムジャム
ブラウンシュガー
余韻はコニャックのようなオロロソシェリー
今後更に良くなるタイプなので楽しみです
評価 香46 味45 余韻45
グレングラント 1995 23年 51％ ￥2600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー モルトマン
香は華やかでフルーティーなシェリー
トリュフ 蜜 コーヒー
ダークチョコ ココア トフィー
とても綺麗なダークシェリー
味わいはフルーティーなシェリーで
黒蜜 ナッツ ミルクチョコ
オークの甘味 プラムジャム
ブラウンシュガー
余韻はコニャックのようなオロロソシェリー
今後更に良くなるタイプなので楽しみです
評価 香46 味45 余韻45
新たに開栓いたしました
『勝負になる逸品！この金額ではありえない旨さ！』
ミルトンダフ 2010 9年 61.9％ ￥1600
スコットランド産ティースプーンモルト
漫画家 上村一夫 生誕80年記念ボトル第3弾
カスクタイプはホグスヘッド
香はパワフル＆ジューシーで
深いアンティークなドライフルーツ
煮たリンゴ シナモン バニラ
バターの香りがする木樽
甘く古い家具
味わいは深みのあるフルーティーなびわ
重厚感のあるウッディネス
シダーウッド 良い渋味
とても9年とは思えない複雑さ
余韻は物凄く長く
ファンタスティック！
呑み終えたグラス香も極上です
評価 ALL47
『勝負になる逸品！この金額ではありえない旨さ！』
ミルトンダフ 2010 9年 61.9％ ￥1600
スコットランド産ティースプーンモルト
漫画家 上村一夫 生誕80年記念ボトル第3弾
カスクタイプはホグスヘッド
香はパワフル＆ジューシーで
深いアンティークなドライフルーツ
煮たリンゴ シナモン バニラ
バターの香りがする木樽
甘く古い家具
味わいは深みのあるフルーティーなびわ
重厚感のあるウッディネス
シダーウッド 良い渋味
とても9年とは思えない複雑さ
余韻は物凄く長く
ファンタスティック！
呑み終えたグラス香も極上です
評価 ALL47
新入荷速報
『最高のポテンシャル！』
グレングラント 21年 古酒 43％ ￥12000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
オフィシャルボトル
約70年前に蒸留された古酒
香は穏やかで濃厚シェリー
甘いアンティークで 複雑なバニラ
カスタード 素晴らしい‼
花島絶句
味わいはとってもアンティーク
複雑なシェリーでヤバイ
フルーティーで紅茶
余韻はオールドボトルの
古き良き時代のスコッチが永遠に続く
評価 ALL49
新入荷速報
リンクウッド 2008 14年 53.5％ ￥2800
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香はシャープなシェリーで
トフィー 黒糖菓子
ビターオレンジ
タルト スパイス
とても素敵な香です
味わいはバランス良くモカ
ビターオレンジケーキ
ペッパー オイリー
余韻はモルト＆レザーを感じ
長く続く
評価 香47 味46 余韻45
ハイボールは極上です！
新入荷速報
グレンエルギン 2008 13年 55.5％ ￥2000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・シグナトリー＆信濃屋
カスクタイプはホグスヘッドで熟成後シェリーバットでフィニッシュ
香は爽やかなシェリーで上品
フルーティーさもあり複雑
洋菓子 杏子
カスタードクリーム
味わいは現代味で
ドライフルーツ
コーヒー ブラックチョコ
タンニン レーズン クローブ
余韻は普通です
評価 香46 味43 余韻43
新入荷速報
スカリーワグ 46％ ￥1200
スコットランド・スペイサイド産ブレンデットモルトウイスキー
ボトラー ダグラスレイン
2014ワールド・スピリッコンペティション ダブルゴールド受賞
2014インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 銀賞受賞
このボトルは今でもリリースされていますが
約10年前のファーストロット！
香は土っぽいシェリー
甘いスパイス
カカオ コーヒー
チョコレート
味わいはコーヒー飴
バニラ ナツメグ
シナモン ココア
余韻は普通
評価 ALL43
新たに開栓いたしました
マッカラン 12年 シェリーオーク 40％ ￥1600
スコットランド産シングルモルトウイスキー
三代前旧ボトル正規品
香は穏やかだがツンとするシェリー
上品で優しいキャラメル
ミルキーバニラ 牛乳
評価 香42 味39 余韻39
新入荷速報
『この金額でこの味わいはヤバイ！』
グレンロッシー 1992 24年 57.4％ ¥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
シグナトリー・信濃屋プライベートボトル
香はトロピカルで甘くオールド感あり
深いグミやキャンディー 濡れたビスケット
熟したピーチ びわ シャルドネ
味わいは深く長期熟成を感じ
アンティーク家具 ワックス
甘い砂糖菓子 樽の渋み
煮詰めたパイナップル 酸味
余韻はハーブ＆ホワイトペッパー
ミルクチョコやココアなどが
とても長く続きファンタスティック！
評価 ALL47
新入荷速報
クレイゲラヒ 1995 21年 59％ ￥2800
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香はパワフルで濃厚シェリー
焦がした樽 カカオ
レーズン フローラル
味わいはブラウンシュガー
クリーミーでドライフルーツ
チョコクロワッサン
意外とドライ
余韻も長く楽しめる
評価 香47 味46 余韻46
新たに開栓いたしました
アベラワー アブーナカスク 60.1％ ￥1200
スコットランド産シングルモルトウイスキー
BATCH NO 49
カスクタイプはオロロソシェリー
香はフルーティーな濃厚シェリー
黒糖 熟したプラム
インクやバナナ
味わいは強烈な黒蜜シェリー
重く濃厚な黒糖
麩菓子 かりんとう モカ
余韻も長く続きパワフル
ハイボールも旨い！￥1300
評価 香47 味45 余韻45
新たに開栓いたしました
ベンリアック 1969 12年 40%
スコットランド産シングルカスクウイスキー
評価 香48 味47 余韻48
新入荷速報
ベンリネス 1997 19年 52.9％ ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は濃く芳醇でアンティーク
濃厚で複雑
華やかで木の皮
砂糖をまぶしたドライフルーツ
味わいは甘く濃く深い
バニラ レモングラッセ
枯葉！ウエハース
良い苦味で旨味あり
ケーキ 複雑な味わい
余韻も長く楽しめる
評価 ALL46
新入荷速報
『過去最高のブレイヴァル！』
ブレイヴァル 1994 18年 52.5％ ￥2000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラーはドイツのリキッド・トレジャーズ
カスクタイプはホグスヘッド
香はアンティークシェリー
甘い香で革 蜜
ミルクチョコ
深い土
味わいは複雑で甘くミルキー
オレンジ 蜂蜜
マジパン アーモンド
樽由来の甘いスパイス
ウッディ ナッティー
余韻は甘く洋菓子
ファンタスティック！
評価 ALL47
