オールドチャーター １９６０ｓ

新入荷速報
オールドチャーター　１９６０ｓ　１０年　４３％　￥１６００
　アメリカ産バーボンウイスキー
１９６０年代に流通していた古酒
１０年熟成品なので１９５０年代の蒸留
オールド感バッチリ！
古き良き時代のバーボン！
この時代のウイスキーはなかなか
このお値段では呑めません
是非ストレートでお召し上がりください

ＳＯＬＤ　ＯＵＴ

白州 ボタコルタ

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白州　ボタコルタ　１９９３　１５年　６０％　
　日本産シングルカスクウイスキー
サントリー社のザ・カスク・オブ・シリーズ
白州蒸留所のボルトを厳選し樽出しで瓶詰め
シングルカスク５６７本の限定品
スパニッシュオークを使用した４８０リットルの
ボタコルタと呼ばれる樽で１５年間熟成
ボタコルタとはスペイン語で『短い樽』の意
一般的なシェリー樽に比べるとずんぐりした形の樽で
スパニッシュオーク樽由来の熟成した果実やジャムを連想させる香り
トロピカルフルーツやナッツのような香り
濃厚で甘酸っぱい味わいに若干のほろ苦さ
このほろ苦さは感動
余韻は驚くほど長い
マスター超お勧めの一杯です！

ＳＯＬＤ　ＯＵＴ

タンカレー 古酒

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タンカレー　古酒　４７％　￥７００
　イギリス産ジン
約２０年前にボトリングされた古酒
現行品とは違い
薬っぽくなくジンらしい香
味わいも深く美味しい
古き良き時代のタンカレー！

マッカラン １９９０ １５年

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マッカラン　１９９０　１５年　４６％　￥１２００
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
アルケミスト社のボトリング
アルケミストとは「錬金術」の意味を持ちます
リフィルシェリー樽にて熟成
ふくよかな綺麗な金色でシェリーの香り
ドライフルーツや甘い樽香
丸みのある深い味わいを口内に残し
フィニッシュは長く魅力的

ラフロイグ １９９６ １０年 SOLD OUT

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ラフロイグ　１９９６　１０年　５６，６％　￥１２００
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
インプレッシブ・カスクシリーズ
このお値段でこの味わいは凄い！
香りは麦＆濃厚なピートでシェリー
味わいは強烈で旨い
フィニッシュも長く優秀
ピーティーなウイスキー好きの方
是非ご注文ください！

ラフロイグ １９０８ 味わいは、、、

昨年の１２月２４日に開栓した
１００年以上前のラフロイグのレポートです
まずは『生きて』います！
そして感動の味わい
香りは甘くフルーティー
ピート香は控えめ
現行品のラフロイグを飲んでいる方は
ラフロイグとは思えないような柔らかさ
開けたて『美味しかったです』♪
昨日２度目の試飲
フルーティーさは薄れましたが
熟成によるランシオ香は出てきました
よく飲み頃は？と聞かれますが
今も呑み頃！これから先
悪くなる気配は今のところ無く
もしかしたら甘みが増し、さらに良くなるかも。。。
残り５杯￥４００００です
またご予約金頂いた方は￥３００００でおかわりOKです