ヴィクトリアン ヴァット ジン

新たに開栓いたしました
ヴィクトリアン ヴァット ジン 56.8％ ¥800
　イギリス産シングル カスク ジン
ボトラー・キングスバリーのリリース
2015年に発売されたボトル
カスクNoは15/161/1
ジュニバーベリーは通常のジンの２倍
スコッチウイスキーの空き樽にて
12週間から26週間熟成
香は強烈なジュネバーで
　草・ハーブ・ジンジャー
　スパイシーでゾクゾクする香
味わいは物凄くパワフルで強烈
　ビターでドライ
　ジン独特の苦みが旨みでヤバイ
余韻はシトラスが長く続く
この金額でこの味わいは
ファンタスティック！
評価４８

ヘブンヒル 2009 8年

新入荷速報
『最強のコーンウイスキー！』
ヘブンヒル 2009 8年 62.7％ ￥1800
　アメリカ産コーンウイスキー
ボトラー・ヘンプ スパロー
カスクタープはファーストフィルバレル
香りは強烈でパワフル
　落ち着くと甘いカスタードが際立ち
　濃密なバニラの甘いアロマ
　ミルキーで複雑　木の枝
味わいは　まとまった力強さで
　複雑な和三盆
　木樽の渋味　アーモンド　
　甘くドライで　とても旨い
余韻はとても長く続くタイプで
　ナツメグのようなスパイシーさと
　ミルキーカスタードが消えない
現行品に有りがちなケミカルさが殆どない
開けたてから素晴らしく
今後更に美味しくなる事でしょう
評価　ALL46

山崎 リミテッドエディッション 2017

新たに開栓いたしました
山崎　リミテッドエディッション　2017　43％　
　日本産モルトウイスキー
香はミディアムで甘く華やか
　シェリー香　墨汁　インク
　熟したイチゴやメロン
　カスタードクリーム　カカオ
味わいは　まろやかでシェリー
　酸味を備えた甘さで蜜柑
　熟した柿
余韻は滑らかにバランスの良い
　綺麗な山崎様が穏やかに続く
山崎リミテッドエディション2014より遥かに旨い
評価　ALL４４