Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

予告!

2024年10月31日 | インフォメーション
予告!
地元神奈川
横浜ベイスターズ
日本シリーズで優勝致しましたら
優勝記念セールを行います
優勝決定翌日と翌々日の2日間(定休日は行いません)
11月2日優勝の場合11月3日と5日
11月3日優勝の場合11月5日と6日
¥10000以上の商品半額にてご提供いたします
(ハーフショットは¥20000以上の商品を半額で¥5000~)
どうぞよろしくお願い申し上げます  花島

アイラシングルモルト 2008 

2024年10月30日 | アイラ



新たに開栓いたしました
『11年熟成でこの旨さは傑作!』
アイラシングルモルト 2008 11年 56.9% ¥2200
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
信濃屋プライベートボトル『カリラ』
シェリー樽熟成
香は硫黄系シェリーピート
 焦げたスモーキーな材木
 濡れた腐葉土
 古いレザーで醤油
 素晴らしい極上の香!
味わいは旨味の有るシェリーピート
 香ばしく甘露飴
 コーヒー ダークチョコ
 赤系ドライフルーツ
 ドライな木樽
 乳酸で品のある佇まい
余韻はとても複雑でほろ苦く
 パワフルでエスプレッソ
ファンタスティック!
評価 香48 味47 余韻47


スカリーワグ 46%

2024年10月27日 | スペイサイド

 

新入荷速報
スカリーワグ 46% ¥1200
 スコットランド・スペイサイド産ブレンデットモルトウイスキー
ボトラー ダグラスレイン
2014ワールド・スピリッコンペティション ダブルゴールド受賞
2014インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 銀賞受賞
このボトルは今でもリリースされていますが
約10年前のファーストロット!
香は土っぽいシェリー
 甘いスパイス
 カカオ コーヒー 
 チョコレート
味わいはコーヒー飴
 バニラ ナツメグ
 シナモン ココア
余韻は普通
評価 ALL43

クロフテンギア 2007 10年

2024年10月25日 | ハイランド

新入荷速報
クロフテンギア 2007 10年 56% ¥1600
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ロッホローモンド蒸留所
ヘビリーピーテッドタイプ
香は立派なピート麦芽
 整ったヨード
 レモングラス
 ホワイトペッパー
味わいはワラ&ピート
 フレッシュな柑橘
 雑味なし
余韻はムギ&消毒液が
 長く続く
評価 ALL46

ドンフリオ 1942

2024年10月24日 | スピリッツ

新入荷速報
ドンフリオ 1942 38% ¥2600
 メキシコ産テキーラ
ドンフリオ生産開始60周年記念ボトル
バーボン樽にて最低2.5年間熟成
香は上品なアガベ
 木樽 茎
 バニラ キャラメル
 雑香無し
味わいは優しく穏やか
 シュークリーム モカ
 フルーティーでプリン
 チョコ ナッツ コーヒー
 少ケミカル
余韻は甘く洋菓子
評 価香All46 


オールドプルトニー 2008 10年

2024年10月16日 | ハイランド

新入荷速報
オールドプルトニー 2008 10年 60.4% ¥1600
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は若くフローラル
 若草 スパイシー
味わいは甘く蜂蜜
 乾いた麦芽 潮
 フルーティーでオイリー
余韻はスパイシー
評価 香45 味44 余韻44


ラフロイグ 2002 12年

2024年10月13日 | アイラ

新入荷速報
ラフロイグ 2002 12年 50% ¥2200
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ダグラスレイン
カスクタイプはリフィルシェリー
香は麦!シェリー
 湿ったヨード 甘い麦汁
 甘い蜂蜜
味わいは乾いた麦芽
 墨汁 海鮮BQ
 甘く煮込んだスモモ
余韻は長くドライで湿布
 ピート&オーク
評価 ALL46


スプリングバンク 1997 20年

2024年10月12日 | キャンベルタウン



新たに開栓いたしました
スプリングバンク 1997 20年 55.8% ¥6000
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ザ・モルトマン
カスクタイプはシェリーバッド
香は芳醇で濃厚なシェリー
 複雑な硫黄系プラム
 甘酸っぱいドライアプリコット
 鉄分や黒糖
味わいはマーブルチョコ
 塩素系シェリー 黒糖飴
 ピートの効いた黒豆
 ナッティーで塩
余韻もとても長く楽しめる
素晴らしい濃厚シェリーバンクです!
評価 ALL47 
(今後更に美味しくなる事でしょう♪)


マッカラン 12年

2024年10月11日 | スペイサイド



新たに開栓いたしました
マッカラン 12年 シェリーオーク 40% ¥1600
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
三代前旧ボトル正規品
香は穏やかだがツンとするシェリー
 上品で優しいキャラメル
 ミルキーバニラ 牛乳
評価 香42 味39 余韻39


ブナハーブン 1991 19年

2024年10月10日 | アイラ

新入荷速報
ブナハーブン 1991 19年 54.3% ¥2400
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ブラックアダー
カスクタイプはシェリーバット
香はパワフルで濃厚シェリー
 とても綺麗なダークチョコ
 甘い蜜 古い木材
 若干スモーキー
味わいは乾いた麦芽
 ドライでコーヒー 黒糖
 オレンジピール
 スパイシーでペッパー
 香ばしく焼いた麦
余韻も長く楽しめる
評価 香47 味46 余韻46

山崎 12年

2024年10月03日 | ジャパニーズ



新たに開栓いたしました
山崎 12年 43% ¥2000
 日本産シングルモルトウイスキー