新入荷速報
ベンリネス 1997 19年 52.9％ ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は濃く芳醇でアンティーク
濃厚で複雑
華やかで木の皮
砂糖をまぶしたドライフルーツ
味わいは甘く濃く深い
バニラ レモングラッセ
枯葉！ウエハース
良い苦味で旨味あり
ケーキ 複雑な味わい
余韻も長く楽しめる
評価 ALL46
新入荷速報
ベンリネス 1997 19年 52.9％ ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は濃く芳醇でアンティーク
濃厚で複雑
華やかで木の皮
砂糖をまぶしたドライフルーツ
味わいは甘く濃く深い
バニラ レモングラッセ
枯葉！ウエハース
良い苦味で旨味あり
ケーキ 複雑な味わい
余韻も長く楽しめる
評価 ALL46
新入荷速報
『呑まなきゃ損！これぞ古酒』
アンティル ラム ￥3800
オランダ領カリブ海アンティル諸島産
1950年代流通オールドボトル
イタリアの会社がアンティルのラムをボトリング
香はとてもアンティークで複雑
甘いクラシカルな蜜
キャラメル＆バニラ
シナモンシュガー
味わいは優しい古酒
甘くてドライ
余韻は鼻から抜けるアンティークさが痺れ
古き良き時代のラムが
永遠に続く
評価 ALL48
新入荷速報
『過去最高のブレイヴァル！』
ブレイヴァル 1994 18年 52.5％ ￥2000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラーはドイツのリキッド・トレジャーズ
カスクタイプはホグスヘッド
香はアンティークシェリー
甘い香で革 蜜
ミルクチョコ
深い土
味わいは複雑で甘くミルキー
オレンジ 蜂蜜
マジパン アーモンド
樽由来の甘いスパイス
ウッディ ナッティー
余韻は甘く洋菓子
ファンタスティック！
評価 ALL47
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ハイボールにしてみました
ロングモーン 1992 17年 57％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダンイーダン
味わいは普通です
新たに開栓いたしました
シップスミス 41.6％ ￥900
ロンドン産ジン
辛口ジンの筆頭！
少量生産だからこその味わい
良質なスピリッツに負けないように
厳選した10種のボタニカルを
世界中から集めてつくられています
素敵なジュニパーベリー
フローラルでシナモン
レモンタルトやオレンジ
ジントニック￥1000もお勧めです♪
試飲速報
『ウイスキーファンのサイトでは91ポイント！』
バンフ 1974 32年 47.8％ ￥8000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
カスクタイプはホグスヘッド
香は芳醇で湿った草
ハーブ バニラ 洋梨
カスタードクリーム 紅茶
とっても複雑
味わいは濃厚で甘く
バナナクリーム
煮詰めた紅茶
蜂蜜
ファンタスティック！
余韻はハーブでアンティークが
とても心地よく続く
評価 ALL49
新入荷速報
グレンオード 1975 30年 58.7％ ￥8000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
香は物凄く芳醇で甘く
アンティークでミルク飴
クッキー マドレーヌ
カステラ 紅茶
次第にクリーミーな蜂蜜
味わいは乾いた麦芽で
香から想像するとドライ
とっても複雑な古酒
湿った土 芳醇
フルーティー びわ
余韻は複雑で甘いカスタード
素敵すぎてたまりません！
評価 ALL48
新たに開栓いたしました
『素晴らしいラフロイグです！』
ラフロイグ Lp8 53.5％ ¥3400
スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー エレメンツオブアイラ
1998年に蒸留された
3種のマデラワインカスクを
バッティング
香はパワフルで爽やかな
ドライピートシェリー
塩素 消毒液
エッジの効いた薬品
シャープな金属系硫黄 タール
プルーン ブラッドオレンジ
味わいは複雑で
濃厚ピートシェリーで
ヤバイ旨さ！ 火薬 スパイス
刺激的なスモーク カルダモン
ナツメグ ダークチョコ
余韻は鼻から抜けるバニラが素敵で
金属系シェリーピートが
とても長く続く
ファンタスティック！
評価 香47 味48 余韻47
新入荷速報
ロングモーン 1992 17年 57％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダンイーダン
香は突き刺すアルコール
シャープな麦芽
甘露飴 濡れせん
栗の皮 アンティーク
味わいはフルーティーで
柑橘 渋い栗
ハニーケーキ
ビスケット
メープルシロップ
余韻はドライ
今後更に良くなるタイプ
評価 香46 味44 余韻44
新入荷速報
ダイアモンド 2003 18年 63.3％ ￥2000
ガイアナ産ラム酒
ボトラー キングスバリー
香りは甘いダンボール
華やかで蜜が溢れ
ミルクキャラメル
きな粉 洋菓子
フローラル ココナッツ
味わいはパワフルでクッキー
ワクシー べっ甲飴
グラッパ オリーブオイル
ジンジャー クローブ
シナモンスパイス
余韻は心地よいスパイスがホットに続く
評価 香47 味46 余韻46
新入荷速報
『未発売蒸留所限定品！』
ラフロイグ 2003 15年 54.6％ ￥2000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は少し湿った麦芽
綺麗なピート
潮風のアロマ
バランスの良い香り
味わいは乾いた麦
潮気とスパイス
ナッティー
とても爽やかで
バランスの良いウイスキー
評価 ALL44
新入荷速報
ヴァンドリキュール 20％ ￥1200
フランス産酒精強化ワイン
ミッシェルクーブレイ社のボトル
ブドウ品種はペドロヒメネス
香はとても甘くプルーンや黒糖
味わいは濃厚でかなり甘い
ハイボールも旨いです！
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グレンドロナック 1994 19年 55.4％ ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は華やかで綺麗なシェリー
糖蜜 樽 プルーン
きな粉
味わいは黒糖シェリー
樹液 カカオ
ココアパウダー
余韻はやや苦さを感じるのが弱点
評価 香47 味44 余韻44
