新入荷速報
トマーティン 1976 35年 51.2％ ￥6000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は芳醇で整ったシェリー
穏やかでアンティーク
甘く極上のモンブラン
複雑でモカやココア
味わいは高級な麦芽
中国の高級茶葉
余韻も楽しめる
評価 ALL47
新入荷速報
クロフテンギア 2007 10年 56％ ￥1600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ロッホローモンド蒸留所
ヘビリーピーテッドタイプ
香は立派なピート麦芽
整ったヨード
レモングラス
ホワイトペッパー
味わいはワラ＆ピート
フレッシュな柑橘
雑味なし
余韻はムギ＆消毒液が
長く続く
評価 ALL46
新入荷速報
オールドプルトニー 2008 10年 60.4％ ￥1600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は若くフローラル
若草 スパイシー
味わいは甘く蜂蜜
乾いた麦芽 潮
フルーティーでオイリー
余韻はスパイシー
評価 香45 味44 余韻44
新たに開栓いたしました
クライヌリッシュ 1991 16年 46％ ￥4000
スコットランド産シングルカスクウィスキー
世界一有名なウイスキーコレクター
ザガッティ氏のコレクション開始50周年記念の
コレクターズボトルで日本とイタリア限定品
ハイスピリッツ社のボトリング
ザガッティ氏は盲目のため点字入りラベルです
色は濃くダークシェリー
香はコテコテのシェリーで
凝縮されたプラム
糖蜜 ドライフルーツ
ミルクチョコ コーヒー
味わいはとても濃く
独特シェリー ザラメ モカ
黒糖 ナッツ 樽 クリーミー
少し雑味あるが
許せる範囲
余韻は驚くほど長く、素晴らしい
さすがザガッティ氏が選んだカスク
とても優秀なウィスキー！
香47 味46 余韻46
新入荷速報
ディーンストン 49.6％ ￥2600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ブティックウイスキー
オーガニック 2014年発売品
香は華やかでアンティーク
杏子 ドライフルーツ
蜂蜜 フーセンガム
味わいはドライな麦芽
複雑で柑橘
生姜のスパイシー
余韻は複雑で麦わら
評価 香47 味46 余韻46
新たに開栓いたしました
『花島がお勧めする逸品！』
マクダフ 2000 11年 48.2％ ￥1800
スコットランド産シングルカスクウイスキー
私自身が試飲をし
気に入ったボトル開栓
オランダのボトラー
ウイスキーベースのアーカイヴスシリーズ
たった90本のボトリングで
日本入荷は極僅か
リフィルシェリー樽にて熟成
香は焦げたダークシェリーで麦畑
濃厚なレーズンやプルーン
少しのスモーク
とてもバランス良く癒される
味わいは優しく穏やかで
焦がしたシェリー樽
麦でマーマレード
良い渋味
余韻は香ばしさと良いシェリーの
マリアージュがとても長く続く
この金額でこの味わいは本物！
飲み終えたグラス香まで楽しめる
素晴らしいウイスキーです
超お勧め
ハイボールも旨い！￥1900
評価 香47 味46 余韻45
試飲速報
『ウイスキーファンのサイトでは91ポイント！』
バンフ 1974 32年 47.8％ ￥8000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
カスクタイプはホグスヘッド
香は芳醇で湿った草
ハーブ バニラ 洋梨
カスタードクリーム 紅茶
とっても複雑
味わいは濃厚で甘く
バナナクリーム
煮詰めた紅茶
蜂蜜
ファンタスティック！
余韻はハーブでアンティークが
とても心地よく続く
評価 ALL49
新入荷速報
グレンオード 1975 30年 58.7％ ￥8000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
香は物凄く芳醇で甘く
アンティークでミルク飴
クッキー マドレーヌ
カステラ 紅茶
次第にクリーミーな蜂蜜
味わいは乾いた麦芽で
香から想像するとドライ
とっても複雑な古酒
湿った土 芳醇
フルーティー びわ
余韻は複雑で甘いカスタード
素敵すぎてたまりません！
評価 ALL48
新入荷速報
グレンドロナック 1994 19年 55.4％ ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は華やかで綺麗なシェリー
糖蜜 樽 プルーン
きな粉
味わいは黒糖シェリー
樹液 カカオ
ココアパウダー
余韻はやや苦さを感じるのが弱点
評価 香47 味44 余韻44
新入荷速報
『香が超素晴らしいウイスキー！』
グレングラッサ 1985 30年 44.8％ ￥5000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
香はフルーティーで複雑
甘くミルキーバニラ
桃 マンゴー
シェリー樽
とてもアンティーク
味わいは甘くシェリー
モカ チェリー 酸
トフィー オーク
スパイス
余韻は潮風
評価 香48 味46 余韻46
試飲速報
今は無き蒸留所
グレネスク 1981 26年 54.3％ ￥8000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香はパワフルで濃厚
コテコテのシェリー
焦げた香 ゴム 硫黄
黒糖 湿布 複雑
味わいは力強く
焦げたゴムシェリー
ドライで旨味が凄い
余韻はコーヒー＆ブラックチョコが
香ばしく続き消えない
余韻の長さは半端ない
評価 ALL48
新入荷速報
グレンゴイン 1999 14年 54.3％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香はねっとりした黒糖シェリー
甘くスパイシーで
マロンパン モカ
ドライフルーツ
味わいは深いシェリーで蜜
ザラメ デーツ
プルーン ココア
ドライフルーツ
余韻はとても長く続き楽しめる
評価 ALL44
新入荷速報
クライヌリッシュ 1990 32年 45.8％ ￥12000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー シグナトリー
カスクタイプはバーボンバレル
香はゴージャスと思いきや繊細
フレッシュでありながらアンティーク
フルーティーな甘さ
とっても複雑
味わいはジューシーで杏子
熟したフルーツ
甘く蜂蜜
この深味は極上
余韻は華やかで甘く
永遠に続く！
ファンタスティック！
評価 ALL49
お勧め！
ブローラ 1982 20年 58.1％ ￥16000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
UDレアモルトセレクション
香はアンティークで複雑
痺れるほど素敵な香で
モカ 栗 ミルクチョコ
味わいは深味のあるモルト
番茶 良い苦味
クルミ 塩 ワックス
ハーブティー
余韻も長く素晴らしい！
今後更に良くなるタイプ
評価 香49 味48 余韻48
お勧め！
ノッカンドゥ 1964 27年 ￥6000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
希少な蒸留所現地ボトリング
アルコール度数は表記無し
香は優しく穏やか
ミルキーバニラ
上品な樽香
ミルクチョコ
とても甘くアンティーク
味わいは柔らかく癒され
甘い蜜 豆乳
キャラメル
ブランデーのよう
余韻は香ばしい麦汁が
心地よく続く
評価 香47 味46 余韻46
