アンバータイム オフィシャルホームページ

Shot Bar
Amber Time

 

ショットバー　アンバータイム

 

2025年から定休日を変更し
月曜日と火曜日お休みとさせていただきます
どうぞ宜しくお願い申し上げます 花島 

 

当店は神奈川県平塚市にある
ショットバーです

平塚駅南口階段下から
ゆっくり歩いて約１分

扉を開けると心地よい音楽が流れ

４ｍ超えの一枚板カウンターが
お出迎え

落ち着いたアンティークな店内は

まさにお酒の宝庫

ぎっしりと１０００本以上のボトルが並んでいます

近くの酒屋さんに売っている商品は少なく

限定品やオールドボトルが
ほとんどです

私マスターが選び抜いたお酒を是非味わっていただきたい

〒254-0807
神奈川県平塚市代官町1-9フラワーマンション103
TEL 0463-24-1587
メールアドレス　
amber@tbr.t-com.ne.jp
営業時間　19:00～1:00　
ラストオーダー0:30
定休日　
毎週月曜日＆毎月第2・4火曜日
テーブルチャージ30分￥200
カクテル￥800～
ウイスキー￥800～
メニュー表は税金・サービス料込
各種カード払い可
全席禁煙
5名様以上入店不可



平塚駅南口階段を降りましたら
左に100ｍ
突き当りT字路を左に曲がると
右手にフラワーマンション
（１Fアンバータイム）があります　
徒歩約１分

評価の点数について
５０満点で評価し目安として
４０点（満足）
４５点（大変満足で買い占めたい）
４８点以上は究極です

イチローズモルト 505

新たに開栓いたしました

イチローズモルト＆グレーン　505　50.5％　￥1400

　ワールドブレンデットウイスキー

香はミディアムで複雑

　ドライフルーツ　若草

　風船ガム　ミント

味わいは甘いハニー

　熟成された麦

　オレンジ　ビター

　若干シェリー

余韻は程々です

評価　ALL43

オールドグランダッド 古酒

新入荷速報
オールドグランダッド　古酒　43％　￥2800
　アメリカ産バーボンウイスキー
香は甘く洋菓子
　複雑なミルクチョコ
　古き良き時代のバーボン
味わいは優しくバニラ
　クッキー　ワッフル
　シルクのような滑らかさ
余韻も長く素敵です
評価　香47　味46　余韻45

カモク コーヒー

新たに開栓いたしました 

約30年前の古酒

カモク　コーヒー　40％　￥800 

　フランス産リキュール 

香はキレキレのコーヒーで 

　濃厚で上品　　

　複雑 スパイス 

味わいはコクのあるザラメ 

　黒糖　コーヒー 

￥800の味ではない！ 

倍の金額の価値あり！ 

評価　ALL46

アードベッグ 1974

新入荷速報 

アードベッグ　1974　22年　40％　￥18000

　スコットランド産シングルカスクウイスキー 

ボトラーGM 

香は突き抜けた70年代のアードベッグ 

　抜群の潮 

　このオールドは癒される 

味わいは加水タイプの40％なので 

　優しいが痺れる旨さ 

余韻は甘い古き良き時代のピート 

　70年代のアードベッグは凄い 

最近購入したボトルなので値高くて申し訳ございません 

評価　香49　味48　余韻48

シーバスリーガル 1970年代流通古酒

新たに開栓いたしました
特級　シーバスリーガル　12年　43％　￥1000
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
1970年代の流通品　古酒
キーモルトはグレンリベットやロングモーン
この時代のシーバスはボトルにより
コンディションが全然違います
今回のボトルは状態良いです
香はオールド感ありパワフル
　埃っぽい段ボール
　濡れた庭　麦　トロピカル
　エステル　若干ソープ
味わいは濃厚な黒糖
　シェリーや輪ゴム
　前回開けたボトルの凄いソープは無いので
　私好みです
　（時間経つとソープが現れる可能性あり）
余韻は古き良き時代のスコッチが長く続く
評価　香45　味44　余韻43

オクトモア 06.1

新入荷速報
オクトモア 06.1 5年 57％ ￥2200
スコットランド産シングルモルトウイスキー
2014年流通
ブルイックラディ蒸留所で造られる
スーパースモーキーモルト
香りは煙！スモークベーコン
　物凄い麦芽で甘く
　スモーキー＆タール
味わいは麦芽を潰した偉大なる旨み
　パワフルで焚き火の煤
余韻も長く消えないパワフルさ
5年物とは思えない出来
評価 ALL46

２７周年

拝啓 時下ますます御清栄のこととお慶び申し上げます
さて、おかげさまでアンバータイムは本日１２月１０日をもちまして
開店２７周年の佳節をむかえました
開店以来多事多難を克服して続けることができましたのは
ひとえに皆様方の温かいご支援とご指導の賜と
心より厚く感謝申し上げます
改めて皆様あってのアンバータイムであると感じております
重ね重ねお礼申し上げます マスター

ウイスキーワールド アンバータイム掲載

ウイスキー専門誌『ウイスキーワールド』最新号
本日発売になりました
当店『アンバータイム』見開き２ページ掲載されています
宜しかったらご覧になって下さい

Whisky World 2011 April 詳細↓
http://www.scotchclub.org/books/ww/03.html

残念ながら書店では扱っていないようです
購入はアマゾンで↓
http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&url=search-alias%3Dstripbooks&field-keywords=Whisky+World+2011+APRIL++++&x=13&y=20

アンバータイムでも発注しましたので近々入荷予定です
欲しい方は予約承ります