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カステルフォール 1979 40% ¥1600
フランス・アルマニャック産ブランデー
このロットは1998年に
パリ全国コンクールにて金賞受賞
ブドウ品種はフォールブランシェ・ピクプール・ユニブラン
香は複雑で深く甘いアルマニャック
カスタードバニラ ココア
黒糖のスポンジケーキ
いちじく 蜜 果実の皮
味わいは滑らかでフルーティー
紅茶 プラム かりんとう
麩菓子 ドライフルーツ
余韻は良い渋皮ぶどう カルヴァドス
煮詰まったコーヒー
評価 香46 味45 余韻44
ハイボールも旨い!