元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ラフロイグ 15年 1991 樽出し原酒)

2007年11月04日 | スコッチ・ウイスキー

215115 

「ラフロイグ 15年 1991 樽出し原酒」52.2%

ボトラー:シグナトリー


お味は、
柔らかく広がりのある甘い香に包まれたスモーキーフレーバーとピート、正露丸、潮、ウインナーソーセージ?の香。


口に含むと非常に滑らかで、豊かな甘味があり、次第に暖かいアルコールと鼻と脳天を突き抜けるピートとスモーキーフレーバーが、力強く広がり、塩辛さが甘味の中に感じられます。


エキス分がキレかかった後、ドライなピートと塩味、スモーキーフレーバーが長く残ります。


少し加水すると、甘いハチミツのような柔らかい香が強くなりますが、その真中あたりにより青臭いピートとスモーキーフレーバーが...。


味は、滑らかさと甘味がより強調され、ピートとスモーキーフレーバーも、より青臭く感じられます。


ラフロイグ好きには、たまらない1本に加わるのではないでしょうか?

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)

コメント
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