「カルケラ レゼルヴ スペシャル」 ４２％
フランス、グアダループ島のラムです。このカルケラは、「ロンジュトー」の別ブランドだと思われます。
ハチミツ、メイプルシロップ、黒糖、オレンジ、白系の花などの上品で柔らかく甘い香とクリーミーな乳酸のような香が調和しています。
口に含むと、滑らかで軽い甘味の後、乳酸のようなクリーミーな風味に、ハチミツやメイプルシロップの上品な甘い風味が軽く加わって広がり、後味に樹脂とキビ、乾いた木のほろ苦さと風味が長く残ります。
加水やロックにすると、キビ香と樹脂のオイル風味が支配的になります。まずはストレートでお楽しみ下さい。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）
