「クレマン キュヴェ スペシャル」 44%
「エクストラ」級のコニャック、レーズン、ドライプルーン、糖蜜、メイプルシロップ、カラメルなどの濃厚な甘い香。少々、ミントのような香も。
口に含むと、非常に滑らかで噛めそうなほどのヴォリューム!
上品な甘味、コニャック、ドライプルーン、カラメル、キビ香が力強く広がり、非常に長く残ります。
非常に柔らかい味わいです。
少量加水すると、ヨーグルトを彷彿させる上品な乳酸の香と、カラメル、プルーン、赤系の花の品のある甘い香。
味は、絹のようなスルスルとした柔らかい舌触りで、上記の風味の後、灯油?のような風味が表れ、キビ香と共に長く残ります。
44%のアルコールが濃いエキスのバランスをとっていると思いますが、味わいが重過ぎると感じる方は、少量加水がおすすめです。上品な味わいに変化します。
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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